While the leaders of the world’s top five light grape wines markets will remain unchanged, the USA will be driving both volume and value, with the latter reaching more than $40 billion. Among the other four value leaders (France, UK, Italy, China) France will be overtaken by China by 2023 with value of nearly $18 billion against France's $16 billion. 前不久，官方阻止世界常見葡萄品種酒及烈酒設計貸款機構IWSR和Wine Intelligence上傳好幾回系例世界十大行業市場的分享數據，或相對未來十年世界酒市的消費決策的最新消息精準預測。 該報告呈現，到2026年，亞洲地區冬棗酒行業整個銷售貿易市場總值將已超2040億人民幣。歐美仍將長期保持冬棗酒行業整個銷售貿易市場頭把寶座的話語權，行業整個銷售貿易市場貿易市場市值約為400億人民幣。而國內 的冬棗酒行業整個銷售貿易市場貿易市場市值將實現約180億人民幣，已超國外位居然后位。

China leads Asia Pacific wine market

中國領跑亞太葡萄酒市場

A comparison of value over a five year period from 2018 shows an increase from $194 billion, but with volume fluctuating from 2.61 billion 9-litre cases to the 2.6 billion cases forecast for 2023. 按照其Vinexpo / IWSR的近期分析，從201八年剛開始的5半年度，全國靜酒和起泡酒的銷售員總值將從1940億人民幣增加到2040億人民幣，但產量仍在201八年26.3億箱的品質上動蕩，預測202五年約為2派件箱。 預估在，到2025年，歐洲起泡酒的消費量和售賣額將稍顯越來越低，但仍遠不超過靜酒。到2025年，歐洲起泡酒的售賣額預估在將起到320億歐元。普羅塞克(Prosecco)將成為了起泡酒延長的其主要驅動包力，消費量將起到1.54億箱(9升/箱)。 到202四年，雖國內前5個匍萄酒領域實現始終不變，但新加坡將確保的數量和交換價值提升，售賣額翻過400億美金。在同一三大領域(法、國內、瑞典和中華人)中，中華人的領域市場估值的將可達180億美金，結合在一起法(160億美金)穩居第一位。 估計彰顯，英國媒體的看做僅次瑞典的二、大提子酒進品國，其市廠商業價值將網站排名第三個，從2017年的161億人民幣 下滑約153億人民幣 。從201兩年多到2023的5年間，其平均銷售量將下滑2920萬箱。在這階段，至少平均生產量不斷將從22.3升下下滑19.35升。英國媒體的的起泡酒生產量將保持良好平衡，約為至少25升，數目排回在1400萬箱。 在泛太平洋餐飲股票餐飲市場，自2030年起的未來的幾年，國家將不斷創新餐飲股票餐飲市場回漲。報告單稱，到2023-5年，泛太平洋區縣紅白葡萄酒餐飲股票餐飲市場總值將已經超過340億英鎊。還，國家將以近4%的平均黏結增加率不斷創新該餐飲股票餐飲市場增加。

Premiumisation drives growth in spirits

高端化推動烈酒增長

Drinking " less but better " continues to be the key driver in spirits premiumisation and sets the outlook for vodka and national spirits towards 2023. IWSR和Wine Intelligence在Vinexpo Paris 2020國際展會上聯合公布的的行業報告稱，“喝少喝好”還是會是烈酒市場上的通常驅動程序力。 除來自白蘭地模版，多半數烈酒子等級分類中的要求及左右成本價差值就會有明顯的售量漲幅。預計在從201七年～202兩年，高級及左右烈酒股票市場的挽回年漲幅率為4.7%，要求及低于烈酒的挽回年漲幅率為0.4%。 通知單提示 ，全國市場中烈酒的上漲車速可超過紅的冬棗酒，保守估計烈酒的上漲車速為0.6%(其中包括醬香型白酒等傳統酒種)，而紅的冬棗酒的上漲車速為0.2%。 與烈酒受高端品牌化促進改革成長反而，在靜置紅提干紅匍萄酒和起泡酒衡量，條件及這類產品將促進改革起泡酒的綜合成長，但這缺點以抵銷靜置紅提干紅匍萄酒的總體目標稍微下跌。起泡酒的成長將首要由美國的、德國和俄國茶葉市場能夠。 雖說中國烈酒的消費量包括受鄉土護膚品驅動軟件，但進口的及國際聯盟加盟品牌的占有率就在隨著擴大，到202兩年多將持續發展9%。到202兩年多，中國烈酒的總消費量將達到了28億箱(9升/箱)，頂級和超頂級烈酒將加入包括持續發展引領力。

The wine market achieves organic growth

有機葡萄酒增速加快

按照其IWSR最新信息發布消息的《充分紅提酒報表》，充分紅提酒在201八年至2023年相互的包覆年擴大率預計在約為9.2%，多于整個的靜態數據紅提酒市面。 IWSR預測分析，到22年，環球靜置夏黑的紅提白蘭地市面 將達到24.三億箱(9升/箱)，當中87100萬箱為充分夏黑的紅提白蘭地。 這樣增長額的注意能源來源海外，預計在到2023年，海外將占全.球有機化學常見葡萄品種酒市面的78%，北美洲將占12%。 在英式，草莓酒的總的使用量已經在下調，如果在2012年至2023年中間，有機肥料酸草莓酒的的使用量預計在去年持續9.4%的增速。各舉，有機肥料酸酒在英國倫敦的推銷愈來愈強盛。 在荷蘭，有機物常見紅葡萄品種酒確實是個小眾品牌整個市面 ，但經銷商額的擴大加速度大大的小于整體性常見紅葡萄品種酒整個市面 。 201六年至2030年，新西蘭萄葡酒總商品銷量預測將增漲約1%，但可揮發萄葡酒增漲將超過約14.3%。在新西蘭銷售員的可揮發萄葡酒中，有70%以下為國內自主研發酒。 檢測結果還稱，自2002年一來，全國生物碳冬棗總種直使用面積提高了兩倍多，2012年已高于30萬公畝。

"Ginaissance" brings new competition

進口烈酒加劇沖擊本土烈酒

The much-heralded "ginaissance" is fast becoming reality, with worldwide sales of gin having increased 8.2% in 2018 compared to the year before, according to figures from IWSR. IWSR的數據報告彰顯，被大肆廣泛傳播的“金酒偉大復興”真正短時間內成為了真實感，2016年亞洲地區金酒的前景與2016年比較成長了8.2%。在外國，哪一成長變化趨勢給予差異性，金酒在2016年的銷售人員額成長了32.5%。 IWSR預計，到202兩年，國內金酒賣出額將提高4.2%，非傳統安全藝術和新型的市場很有可能會促長這樣提高。在美國地區、尼日利亞、墨西哥、墨西哥、納米比亞和臺灣等國，金酒將生機盎然趨勢。 與金酒都一樣，高級朗姆酒也都保持穩定著強大增勢。我以為剖析家安全提示說，仍然華人、巴基斯坦和土耳其等國家的國廠酒尚未向品質行業市場快速發展，對此，朗姆酒的進軍應該會日趨嚴重與國內本土烈酒的競爭激烈。 通常數市面 長年的話的品質化未來趨勢將延續。然而 ，不管在在我國和伊朗如此一來的超大型市面 ，依然是在巴爾干如此一來的較小市面 中，本地烈酒的品質化都引起關心，這個貨品將為開始在某省面 留存的東西方高質烈酒受到有力激烈。 朗姆灑類別有成長進步一個銷售和類產品科技創新的面積。一個朗姆酒將避免個人消費者銷售市場對其“低品質狂歡派對酒品”的影響，直接地位為“ 啜喝酒品”。龍舌蘭酒也將的經歷有些相似的轉型成長，有所作為一個甜品在北美地區其他的銷售市場賺取長足成長進步。