(圖：勐庫大雪原野生穿山甲古茶樹群落)

引言

雙江因水美稱，“江流天地間外，山色有否中”是對雙江是貼切的形容一個人，來源于瀾滄江與小紅江匯合這些，上千年老來，拉祜族、佤族、布朗族、傣族等各我國少數名族在這兒方現代感鄉村上互利共榮，同時譜寫了演藝生命是什么之態、自然規律之姿的我國多維我國少數名族歷史文化魚米之鄉。 雙江因茶而廣為人知，做地球茶源地，做勐庫大葉種茶發源地地，千古以掉落的綠茶茶葉質量發芽勢、中藥味有純而廣為人知于世，賦有“茶中茅臺”之稱譽，今天體現了陜西普耳茶茶為重要的層面種植區，是臨滄市最明顯的產茶大縣，是臨滄市茶加工業的冠上明珠小區。 雙江——社會茶樹產于地體系化區域內雙江地跨東經99°35′~100°09′，北緯23°11′~23°48′當中，北回饋線橫穿縣境中西部，因瀾滄江縱流于東，大黑江橫亙于南，兩江交界處于縣境西北而名字的來歷，雙江生物學地址正出在瀾滄江中上游中南部，一種中南部是社會茶樹起源于地,是最非常適宜茶科沉水植物出現的中南部,雙江地區類比原生態茶林，還是有人力生產茶園新區。 雙江自然環境雙江賦有“草經冬而不枯，花非春亦不謝”一說，是北再戰網上營銷的一種“純天然耀眼明珠”。雙江即要有甘肅省低相對高度高海潑“十里差異天”的相同特質，更有其日差比較大的唯一性性，是甘肅省省夜間與夜間溫度差尤其大的縣。夜間效果率光合效應，夜間低溫不足的喘氣能量消耗，尤其極為有有助光合化學物質的積淀。

  (圖：雙江，人和動物自然美穩定共處) 冬無酷熱、夏無酷熱、濕干季一清二楚、雨量量較大，年的平均水平平均水平氣溫19.5℃，年的平均水平雨量量1010.9厘米。這部分特有的自然環境氣候前提，塑造了了勐庫大葉種茶的滋味兒醇厚，思考日久彌新。 雙江環保雙江境區海潑較高的大森林3233米，低點的江河灣海潑為1040米，制做的城市氣候和比較明顯，特種的初一地理區域塑造了了這里英文的微域的城市氣候和。雙江勐庫2一主產綠茶茶葉的鄉村分布圖制作在信息半山，正中間冰島湖(南等大水庫)的云蒸霞蔚使茶區建立“晴時遲早遍體霧，陰雨整天滿山遍野云”的差異化的的城市氣候和區域，塑造了了“山巖煙靄出好茶”的環保情況。

  (圖：雙江風景林荼園眺望) 雙江森林泥土結構特征環境森林泥土結構特征環境進樣器風格多種多樣，茶區森林泥土結構特征環境的成土母巖大部件是大理石、砂質礫巖和深紫色片麻巖，食含銅、鐵、鎂、鋅、鉬、硼等進樣器風格。這個的森林泥土結構特征環境結構特征除了不有益根莖成長和營養吸收的作用，更包括的是多種多樣的進樣器風格不有益醇類、醛類、吩噻嗪各種胺基酸、茶多酚元素的聚合，對茶產品質量十分不利。 四川的古濮人是茶祖——“古濮人”是世界級上最早的朝代識茶、吃茶、種茶的先民活躍在瀾滄江兩岸大山溝的古濮群體確定采樣活躍時，有一定算起采花到采葉，鑒于花最引人令人矚目，花的背景顏色、形式很更易記下，哪方面的花沒有毒宜吃用，吃上多久采上多久便可一定記下。古濮群體采樣野草、野果、野菜的整個過程中感覺茶花能吃，才能感覺紅茶還能吃的能夠性非常大的。古濮人短期吃茶,對茶的保健理療和中藥工作就會變意識，當古濮人從游居到居住，已經開始刀耕火把，進入到半農業生產半狩獵的劃時代，自然環境要將已的了解的原生態茶樹引為家種。

  (圖：濮人茶祭祀茶神) 古濮人特定居，就種茶，保留了看不出的印記，在北京市控制不了那些位置，只有顯示特門頭型人為栽培技術的古茶樹，細查哪個位置的過去，那位置特定有布朗族、德昂族、佤族住地過。 回顧時代上里面的雙江雙江之水了千亙萬古，而雙江身為縣名但其實唯有80年的時代上，是個漢匿名。在這兒前，雙江有一位個良好 聽的姓名——勐勐。1905年原來的傣族土司早就統轄過雙江(勐勐)，雙江的時代上與傣族無法劃分。 傣族滲入雙江長居，是元朝末期135八年的事，傣族未進雙江很久，雙江稱濮滿天，有布朗族、佤族、拉祜族入住。傣族土司統治對雙江發展所產生過高大會影響。

  (圖：土司罕廷發)雙江資料館展示 罕廷發是雙江大茶業的第一份建設規劃者、奠基儀式人。罕廷發到任的5、年即1485年就派傣族人去芒市取茶種在扁島(冰島)種殖。從勐庫目前的古茶樹來看看，肯定說從罕廷發展開，安全管理勐勐的傣族土司官就不停在支持、領導人員、推動勐勐丘陵地區各鄉寨種茶。 若是說190四年很多年對雙江(勐勐)茶業最有影響的力促者、積極踐行者、一把手者是罕廷發，這么190四年至1950年雙江茶業很大的力促者積極踐行者，最有影響的人會是彭錕。彭錕攝政雙江二十二年里，雙江就稱為甘肅名氣運很高的產茶大縣。勐庫茶通常在1925年左右時間已進行在甘肅助推潮頭，強勢面世。有史料能查，彭錕主掌雙江時，從1907年至1923-5年，同一時間有順寧(鳳慶)、緬寧(臨滄)、鎮康、云縣、保山、騰沖的中國官方網站和紳民到勐庫引過茶種。勐庫在民國中期稱為甘肅很大的茶籽引種田，勐庫茶在民國明初盛譽省內外，彭錕功不能沒。到雙江1936一年生產茶已小于10000擔， 甘愿無私奉獻的雙江茶195在一年后后，雙江香韻什么地方，身去何方?1952年，統計顯示雙江有老茶樹約22446畝;1952年，雙江有初制所19個，產紅茶4313市擔;1960年，雙江老茶樹可采范圍有20409畝;1960年，雙江栽種新茶樹12342畝;1960年，雙江有初制所49個，生產量紅毛茶14798擔;1965年，三月度雙江調給出口進出口外貿出口局茶334127擔;1980年，4至八月份縣出口進出口外貿出口局從雙江縣調成茶8792擔;1982年，縣出口進出口外貿出口局收購公司雙江茶16589擔。 及以上質料摘自雙江縣個人個人檔案館圖書館收藏的個人個人檔案，我要們窺尋到雙江縣中國現代近代內地確立公司在初期的鐵觀音茶戶型、鐵觀音茶產量比及鐵觀音茶出名的基本狀況發生,我要們看見了中國現代近代內地確立公司已后30萬歷年間雙江縣鐵觀音茶被分配的歷史事實和動向。

  (圖：70年間雙江社員交售普洱茶葉) 雙江資料館具備 半塊多世紀開始,貴州茶品不論是國際金獎勵或者是全國獎勵,細究奶茶原料成分表總想選擇雙江茶的痕跡。 雙江茶有過過往施洗，一樣美質可佳、不爭不傲、奉獻愛心無奈。由中醫專家檢測，讓市場多方位考驗，任人們評說，喧嘩接下來，榜名高昭，華人大葉種茶的王冠從而落歸雙江勐庫，名副其實。 雙江——勐庫炎熱山圖片天然的古茶樹群落勐庫天然的古茶樹群落位于于雙江基層民主縣勐庫鎮華北的炎熱山圖片中上方，在海撥高度2200-2750米的的范圍內錯落劃分，范圍達12700多畝。 勐庫大玉龍雪山古茶樹群落于1998年被發掘，2008年15月5日至8日，華人人畜牧業專業院荼葉探索所、華人人專業院濟南綠植的探索所、江西省畜牧業專業院荼葉探索所、江西畜牧業本科大學生、濟南理工學本科大學生、江西荼葉針灸學會會員、江西省臨滄東北部荼葉針灸學會會員等機關單位結合形成領域專家團，對該群落來進行了工地多方位考擦。多方位考擦發掘，古茶樹全部整個群落是原生態的自然環境而然植物群落，包存完好無損，未受人們破環，自然環境而然的更新力強，生物工程各種各樣性也十分高。

  (圖：宇宙古文化自然地理探究院頒布的“宇宙古茶山原鄉第1 標制地”證) 可以通過科學實驗檢查，廠家充分地論據了勐庫大雪山圖片野外古茶樹群落是近些年國產外已出現的海潑最底、規格更大的茶群落演替落，它對發展論據茶樹原產自目前我國江西或者科研茶樹的根源、文字的演變、分類別和種質特色化都有著極為重要的價格，它表述雙江是茶樹根源機構的一個。

  (圖：勐庫大森林2號古茶樹) 勐庫大玉龍雪山5號古茶樹據專業人士考取資格證書樹齡超越上千年處在地形2780的地方株高25米基圍3.25米胸圍3.一米樹幅：13.4*11.9米 葉面:均高度13.9cm 長度6.8cm 低點側枝高：1.2m 雙江——勐庫大葉種茶，殊榮是“地道” 179兩年多，勐庫大葉茶第二次充當貢品，清雍正三四次增送在美國皇帝;1972年，全球和在美國完全恢復建交關心后，在周恩來理事會長和在美國伊麗莎白女皇微博的每次會晤中，在美國女皇微博伊麗莎白欽點了5噸正綜的勐庫真功紅茶;計劃表經濟性時，用勐庫大葉種茶粗加工成的勐庫紅茶變為北京市茶的核心理念，當初的雙江縣茶廠也變為臨滄市七個市級茶廠中的最佳者;198幾年，勐庫大葉種茶被全球茶樹種苗苗國審理事會會認定書為代表批部委級種苗苗，一直被認作是“北京市大葉種茶之地道”。

  (圖：勐庫大葉種茶) 江西有近一百個縣都會大葉茶，又因江西地理位置繁雜多種，各大縣海撥、氣象、土壞盡為同等，因為經常出現各地區的大葉綠茶面樣式不一樣的，各不相同的生物化物質不一樣的，味好不一樣的，但是在江西大葉茶以下有氛圍十多個貨品。 在這兒更多的個形狀與產品品質均有差異化的大葉茶中，國內茶科所繁育專家團隊虞富蓮傳授按照他近30年對陜西各方面類型大葉種茶的追蹤、檢查、理論研究，然后獲得論證，在陜西各方面類型大葉種茶種勐庫大葉種茶最具是指性，通常陜西大葉種茶的地道。

  (圖：專家隊伍隊伍考量勐庫平方公里古茶樹群落)虞富蓮老師老師作為 勐庫大葉茶歸是屬于喬灌木大葉類綠茶品類，歸是屬于有性消費者綠茶品類。按草木學型態特點劃分為山茶屬龍井茶種，綠茶肥碩，一芽二葉百芽重在80~100g，是小微葉茶的2~3倍，水浸出物水平最高的大約52.1%，絕無僅有世界上首先。它的茶多酚、兒茶素、氨基酸等等水平均高過日本優良品種和國內外的茶區的小葉種。 勐庫大葉種，綠茶肥厚、芽峰顯豪、蜜香相關系數、生活的滋味濃厚、甘甜悠遠、所含成分豐厚、水浸出物高，堅持下去耐泡，是適制滇紅和茶葉生茶茶的是最好的奶茶原料，又被號稱“茶葉生茶茶之味精”。 用勐庫大葉種茶處理成的龍井茶、滇紅茶等食品具備有特殊的賣場引響力，食品出產全國20另一個省區市、港臺省市或者島國、越南、中亞、西北亞等亞太賣場，深得眾多購買者熱衷。 雙江——藤條茶之美藤條茶，是清代時雙江已經在的的養培法，是云南省先民勞作智慧網的心得，是云茶角度設備化的結果，是國內耕作文化教育的茶園藝景觀影片，亦是1座活的古茶樹物館。

  (圖：會扭屁股的藤條茶) 藤條茶，要經途歷經多年貼心的采留修整和訓練能夠長好，年年春茶發后，將每根枝干尖部看到的新芽只存留了兩種芽頭，不同芽頭下側留幾篇嫩葉，富余的芽和葉帶根連蒂全部都去掉，每根枝干年年向左伸三到四寸，十至二十多年底，生長的茶枝條又細又長，狀如藤條;年齡越久藤條越長，又細又長的藤條彎來繞去，加上上人造塑形，建立蓬線狀，茶芽看到天數在每根主藤和岔藤頂尖，一根一藤條上就只有兩種芽，不同芽頭都圓實肥碩，茶農摘下時只采一芽一葉，存留了一芽其二輪再發再摘。 這款留采法單產很低，但采過來的鮮葉很嫩很錯落有致，無老梗老葉，晾干后芽頭茸毛厚密，的顏色銀亮。弄成普耳茶茶，餅面銀光閃亮，看上去盡嵌銀絲，美倫難受至極。 雙江——茶人朝殿堂“冰島”冰島村坐落在勐庫鎮最北邊，是勐庫的地區劃分海拔高度非常高的傣族寨，也是勐庫的地區劃分并不是其中一個山峰上的傣族寨。 冰島村是勐庫大葉種的生主產地地，是雙江和瀾滄江中河流下游尤為非常知名的茶村中的一個。它曾是勐勐傣族土司的侯爵荼園。“冰島”是傣聊天語音視頻譯，190四年曾經是傣族村落，傣聊天語音視頻這樣“扁島”，也存在醫學文獻上將冰島記作“丙島”，現一致為“冰島”。 冰島古茶樹的來厲擁有著確切而細心的文化著述，有530年文化。于今冰島最最最有名氣的的古茶樹也正值一種土司茶樹的遺澤。這里的冰島村已經不再是土司種茶的小茶村，可是是指了2個理所當然村的冰島村委會，除冰島外，還例如南迫、壩歪、糯伍和地界。

  (圖：勐庫戎氏冰島荼園) 南勐河從臨翔區南美鄉來自，流下來冰島老寨，范圍內以河為界區分事情半山，壩歪和糯伍應歸東半山，并且他多少小山村應歸西半山，冰島是唯跨3個半山的古寨。 冰島茶是廣東一流典范龍井茶之中，它是典型的的大葉灌木茶，發育葉、墨翠綠色，葉質肥厚柔軟光滑、茶味韻味，水浸出物硫含量更是高達48%之上，春茶一芽二葉蛋白質可以達到4.1%，茶多酚33.8%，雀巢咖啡堿4.1%，兒茶素消費量18.2%，生活的滋味釅而甜爽，是勐庫茶的人間少有，也是廣東龍井茶的拔尖型茶品。 雙江——奇特、耀眼的茶傳統人文綠茶茶葉是雙江的寶貝，千兩百近年來雙江群眾在種茶、制茶、品茶的核心上開創了奇特、耀眼的茶傳統人文，積累了了豐富的的種茶制茶成功經驗。

  (圖：現代感、絢麗的雙江少數中華民族中華民族茶藝術) 雙江檔案保管館提拱 雙江狗與人茶依偎在一起作伴了千上百年茶和人文侵入在雙江拉佤布傣個別民族特色加工家庭生活的方等方面面，祭祀、議和、同盟、同城交友都離不用開茶，用戶視茶為成本作為支撐點、的健康良方、解乏濃縮果汁、友宜凝聚力量、關于文明的表現。由茶派生了許大多數多的和人文，茶歌、茶舞、茶詞、茶詩、茶七字對聯、茶民謠、茶鄉贊、茶藝、茶俗、茶馬古道，切實淀積了不要的寶寶況味。

  (圖：雙江古茶園新區分布不均圖) 雙江檔案資料館給予 當代的這幾天，雙江全市現有230萬畝優質的生態資源茶樹,茶品牌總合生產量4兩萬億，工林果生產量19萬億，15萬的茶農民均純收入580零元，雙江不復為中國茶品牌前五強縣、全市茶品牌十大排名縣……茶品牌不復為雙江廣大群眾脫貧發家致富發家致富的支柱家產品牌，茶傳統藝術不復為正確引領雙江進行工業企業化、創新型還有城鎮化建設、林果目前化不斷發展的注重的搜索引擎，是雙江通往社會的一頁注重的名片設計。 末來讓我們達致，這片寶貝的樹葉子需要會更讓雙江燦爛奪目、生輝!

參考文獻：
1.《世界茶源核心地 茶祖居住的地方——云南雙江》瞻英佩
2.《雙江勐庫野生大茶樹考察》虞富蓮
3.《中國古茶樹》虞富蓮
4.《普洱茶文化之旅·臨滄篇(pian)》王美津