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我的父親老喜公
特征:《QQ華夏酒報》  2017-12-13 09:16 寫作者:黃賢庚

老喜(xi)公9二歲“西行”時,村人近(jin)乎都來離別(bie)詩,并(bing)要吃“長期飯”,說他是“旺夫氣(qi)的長期茶人”。

老喜(xi)(xi)公,姓(xing)黃(huang),名(ming)瑞喜(xi)(xi),出(chu)身清光緒三十(shi)五年(189八年)。生來隨父做茶(cha)(cha),青焙都掌握(wo),40來歲時村(cun)人就(jiu)叫(jiao)他(ta)“老喜(xi)(xi)公”了。大(da)凡巖茶(cha)(cha)村(cun)中做茶(cha)(cha)之能人、且(qie)被人善者或(huo)吉祥者,才可(ke)以享此(ci)稱呼。何以山間有禮滿公、盛子公、志子公、建(jian)哉公、定子公、老五公、省公等情況。

老喜(xi)公(gong)永遠(yuan)子(zi)殊不知(zhi)(zhi)做(zuo)后數量忘(wang)乎所以(yi)上品,也殊不知(zhi)(zhi)代茶(cha)行(xing)收了數量好(hao)(hao)茶(cha)。而最(zui)讓他感覺(jue)到自豪感的(de)(de)是1955年春茶(cha)煤內水時,他受崇(chong)安縣地方政(zheng)府下派,到廈門(men)市永春縣偷學(xue)烏(wu)龍茶(cha)開發(fa)科技。很多年解(jie)決方的(de)(de)受邀而下派去的(de)(de),同行(xing)的(de)(de)產品的(de)(de)再有馬頭磊石(shi)寺沙彌僧悟高(gao)(俗姓蘇,別號盛(sheng)子(zi)公(gong),其其主(zhu)要是做(zuo)焙)。專(zhuan)業(ye)聘任講解(jie)傳藝,則是在(zai)所難(nan)免(mian);充當(dang)茶(cha)農享此福利待遇,就非習以(yi)為常了。在(zai)武夷茶(cha)鄉好(hao)(hao)像只此一(yi)次。

老(lao)(lao)喜公過(guo)世重復坦言此番。后(hou)半(ban)輩子(zi)時(shi)還(huan)產(chan)生這(zhe)這(zhe)段“輝煌成就”住事,里面這(zhe)段趣事他(ta)(ta)好(hao)印(yin)象(xiang)難(nan)以忘懷。老(lao)(lao)爺子(zi)說(shuo):“盛子(zi)公是第二次出(chu)遠(yuan)門,好(hao)開心的(de)(de)(de)不(bu)得當了。坐上南平往福州市的(de)(de)(de)油(you)輪時(shi),他(ta)(ta)放聲哈(ha)哈(ha)大笑,外人(ren)以為他(ta)(ta)是癲(dian)子(zi);吃掛面時(shi),我告知(zhi)書他(ta)(ta)面含有肉(rou)絲時(shi)(他(ta)(ta)是吃齋的(de)(de)(de)),再說(shuo)道(dao):‘是不(bu)能(neng)呀(ya)!是不(bu)能(neng)呀(ya)!’好(hao)幾分鐘就把小(xiao)半(ban)碗(wan)掛面吃光了,還(huan)齊聲說(shuo),‘的(de)(de)(de)味道(dao)的(de)(de)(de)東西(xi)!的(de)(de)(de)味道(dao)的(de)(de)(de)東西(xi)!’買過(guo)火龍(long)果帶皮就咬,家庭笑他(ta)(ta)‘鄉巴佬(lao)’,他(ta)(ta)也沒關系(xi)的(de)(de)(de)。我對老(lao)(lao)爺子(zi)說(shuo),人(ren)們該學(xue)家庭樣(yang),不(bu)當傻瓜(gua)。”

老喜公和(he)盛子公在另一個大公司偷學武夷(yi)山(shan)烏龍(long)茶制做傳統(tong)工藝(yi)。根據和(he)本土人人言語相(xiang)接,傳統(tong)工藝(yi)講得淺顯(xian)非常簡(jian)單,很受人認(ren)同,人們(men)也很開(kai)心快樂,一段時候約(yue)第二(er)十來天(tian)。趕回時,個人所有穿(chuan)打了個件標有“獎”字的汗(han)衫,并可以獲得年獎10元。

至(zhi)今(jin)(jin)經辦之事的(de)縣荼葉(xie)局副司長嚴孟榮曾(ceng)與我說:“是很(hen)高(gao)的(de)獎金稅(shui)呀!至(zhi)今(jin)(jin)的(de)縣委紀委書記一個季度月工資才106元(yuan)。”

老喜(xi)公和盛(sheng)子公的(de)本文(wen)光榮,在林中(zhong)盛(sheng)傳了數20年,兩名父(fu)母(mu)也常是引(yin)以(yi)感動(dong)不已。

實際上(shang) 在世上(shang)上(shang),永春茶(cha)(cha)和武夷(yi)山就體現了(le)(le)親(qin)蜜關系。據《永春縣志(zhi)》載:清咸(xian)豐末年(nian)(1851~1861),永春仙溪鄉鄭世報(bao)父親(qin)與女(nv)兒(er)在學(xue)得(de)栽制武夷(yi)巖茶(cha)(cha)技藝(yi)后(hou),運回100株水仙茶(cha)(cha)苗種于仙溪鼎仙巖,按武夷(yi)巖茶(cha)(cha)制法,茶(cha)(cha)品深得(de)鄉人及海外華僑(qiao)推崇。此(ci)段史籍(ji)這(zhe)說明,世上(shang)上(shang)武夷(yi)永春就以茶(cha)(cha)續緣(yuan),上(shang)百年(nian)后(hou)老喜公(gong)宋(song)江因(yin)又抵達這(zhe)兒(er)溝通(tong)交流傳藝(yi),進步驟密不可分(fen)了(le)(le)茶(cha)(cha)情,是件大事兒(er),是劃得(de)來記產品之(zhi)一筆的。

在四五多年的(de)(de)(de)做(zuo)茶(cha)學習生(sheng)涯中,深(shen)山間(jian)很多的(de)(de)(de)大(da)型廠(chang)都聘老喜公去想做(zuo)青(qing)(qing)焙(bei)師(shi)。老喜公極為滿(man)不滿(man)意的(de)(de)(de),是(shi)給天心永樂禪寺茶(cha)廠(chang)做(zuo)青(qing)(qing),正因為它不可是(shi)深(shen)山間(jian)弟(di)一大(da)型廠(chang),另一方面大(da)花袍歸該廠(chang)很多和自制。他常說,做(zuo)大(da)花袍時,當家(jia)的(de)(de)(de)僧人常到茶(cha)廠(chang)下(xia)載觀看,對青(qing)(qing)焙(bei)師(shi)尤其給面子,天然許多人全(quan)部(bu)整個(ge)做(zuo)茶(cha)的(de)(de)(de)方式也是(shi)至(zhi)關認真仔細留(liu)神。不要忘記記得有(you)一次.我公司盟兄弟(di)去逛他時,青(qing)(qing)間(jian)入戶玄關有(you)女生(sheng)當兵(bing)持槍執勤,想見.我公司時他至(zhi)關嚴格,沒法.我公司進(jin)青(qing)(qing)間(jian),從那一天起,我不掌(zhang)握了(le)大(da)花袍的(de)(de)(de)名貴和毀滅(mie)了(le)。

常年春茶(cha)(cha)“下來”出門后,老(lao)喜公(gong)總計家里(li)人講起(qi)擁(yong)有(you)(you)店老(lao)板(ban)、赤峰獎(jiang)賞的情景對(dui)話,只是有(you)(you)時也會哭(ku)泣,企業想,概率是哪泡茶(cha)(cha)做的不理想吧。

老(lao)喜(xi)(xi)公(gong)家族與武(wu)夷巖茶(cha)續緣時(shi)太長。他的(de)那套《黃氏宗譜》載,他的(de)祖地(di)江夏,先祖遷徙湖(hu)南邵(shao)武(wu)友好(hao),九世(shi)峭山(shan)公(gong)后人(ren)散(san)居八閩(min),老(lao)喜(xi)(xi)公(gong)的(de)祖輩(bei)那支遷戶口(kou)于(yu)(yu)永春(chun)亭上(shang)(現名:呈祥)村。清雍(yong)正元年(1662),移民(min)網時(shi)遷往江西省上(shang)饒(rao)茶(cha)亭裴村。其(qi)太祖天木(mu)先公(gong),少(shao)年時(shi)期就(jiu)隨鄉人(ren)“走湖(hu)南”做茶(cha),至老(lao)喜(xi)(xi)公(gong)時(shi)已(yi)歷(li)十代(dai)。此間(jian)老(lao)喜(xi)(xi)公(gong)做茶(cha)、管山(shan)、代(dai)收(shou)普(pu)洱(er)茶(cha),當過青焙師、包頭市、小(xiao)茶(cha)商……游遍了武(wu)夷各(ge)(ge)山(shan)各(ge)(ge)廠,接觸于(yu)(yu)各(ge)(ge)行(xing)茶(cha)行(xing)茶(cha)莊(zhuang)。好(hao)幾回(hui)(hui)我展示他支付方(fang)式給賣主的(de)茶(cha)款,用(yong)的(de)是金條(tiao)和銀元,賣者興奮,他也(ye)掛著(zhu)微笑,將是賺好(hao)幾回(hui)(hui)筆(bi)。老(lao)爺爺“以田(tian)(tian)為產”積好(hao)幾回(hui)(hui)筆(bi)錢,就(jiu)到原籍買田(tian)(tian)。但其(qi)父病逝(shi)時(shi),他他人(ren)愚弄,大操大辦,把田(tian)(tian)當上(shang)多數。

老(lao)喜公惜茶(cha)成(cheng)性,凡見(jian)落在土里(li)的(de)茶(cha)青、干茶(cha),總要俯身拿(na)起。不知道是(shi)(shi)本人(ren)當(dang)老(lao)板時也是(shi)(shi)團隊時,是(shi)(shi)本人(ren)的(de)也是(shi)(shi)人(ren)家(jia)的(de),從年輕有為到余年有的(de)是(shi)(shi)這般。這都是(shi)(shi)對巖(yan)茶(cha)的(de)多保重也是(shi)(shi)崇尚(shang)?讓我們(men)也搞不太懂(dong)。

有(you)(you)一個年(nian)久下暴雨,老喜公的一處茶山(shan),連(lian)在(zai)三叢茶樹滑波(bo)溜到塝下,中下層(ceng)山(shan)主李孝(xiao)元在(zai)采茶前早起插十(shi)里瑯珰界。老喜公一怒之端把它拔了(le),插上本(ben)人的山(shan)界。也(ye)許如果沒(mei)有(you)(you)敷衍都(dou)在(zai)吵(chao)架,不過這些致(zhi)使(shi)反復(fu)很多(duo)次。可是在(zai)老喜媽的勸服下,老喜公“休戰”,了(le)卻了(le)在(zai)這段新的“水金龜”房(fang)子(zi)產權公案。

老喜公好(hao)喝點酒(jiu),但不比(bi)(bi)較喜歡(huan)自己家里的土釀,并且比(bi)(bi)較喜歡(huan)特(te)別茅臺白酒(jiu),建議(yi)是(shi)能點大(da)火的。他喝越來(lai)越多(duo),1兩(liang)為(wei)限。我說,要是(shi)“香一(yi)會”也不了(le)。過了(le)他煙癮極大(da),但是(shi)不管怎(zen)樣的煙都(dou)抽。沒煙抽時(shi),如(ru)患病(bing)有點像,飯全都(dou)不愛(ai)吃,神(shen)色好(hao)難看。此(ci)時(shi)“老喜媽”都(dou)會到小姑子那處借煙來(lai)給你(ni)太爽(shuang)了(le)。

老喜(xi)公有8位結拜親(qin)兄(xiong)弟,幾(ji)乎都(dou)是巖上做茶弄(nong)茶的(de)內行人,表(biao)中有4位亨有“公”字銜頭。我(wo)們是喝過雞血(xue)酒、發(fa)過愛(ai)情(qing)(qing)誓(shi)詞的(de),大家(jia)很(hen)多(duo)保重四(si)肢情(qing)(qing),至老都(dou)并沒有互相(xiang)沖突和反目(mu)過,也可以說信守(shou)愛(ai)情(qing)(qing)誓(shi)詞。

老(lao)(lao)喜公年輕時最經(jing)不易(yi)個別(bie)人的(de)夸贊,別(bie)人家認出他手提袋有一些錢(qian)時,拉他上館子炒(chao)盤(pan),他也糊里(li)精涂就范(fan)了(le),當初(chu)設備很小便宜(yi),重大盤(pan)炒(chao)豬雜(za)才幾角錢(qian),也沾(zhan)了(le)多少級光(guang)。老(lao)(lao)喜媽掌握了(le),要啰嗦兩(liang)個陣(zhen)。可能(neng)(neng)何(he)以家里(li)有六口,吃(chi)穿(chuan)費用都(dou)靠她盤(pan)算,很不能(neng)(neng)被易(yi)。她是個怕(pa)吃(chi)苦可以做的(de)新農村中國婦女,左鄰右舍說她“算盤(pan)珠能(neng)(neng)照在起身來(lai)”,比方她勤于(yu)相夫教子。

老喜公一輩子(zi)與茶(cha)因(yin)緣(yuan),其(qi)八個侄子(zi)也都懂(dong)茶(cha)、做(zuo)茶(cha),且都有著茶(cha)山、茶(cha)廠,應(ying)須其(qi)次(ci)子(zi)黃賢(xian)義企(qi)業規(gui)模極限,他的二子(zi)對武夷茶(cha)文(wen)化教育非常的興趣,常寫點茶(cha)文(wen),還上過茶(cha)書。他的這些孫(sun)女(nv)對巖(yan)茶(cha)很癡情(qing),越來越是(shi)(shi)三孫(sun)黃圣亮做(zuo)得幾手好茶(cha),是(shi)(shi)第一次(ci)批巖(yan)茶(cha)設計傳統工藝發揚人,曾被一家(jia)人廠家(jia)受聘(pin)技藝副總,總算家(jia)傳有續。老喜公在天有知,也當心慰!

走筆(bi)到此,當告(gao)諸(zhu)位大家(jia),老喜公乃本仙女先父也。

編輯:閆秀梅
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