榆樹市,吉林省轄縣級市,由長春市代管,位于吉林省中北部、地處吉林省和黑龍江省的交界處,地處松遼平原腹地,境內無崇山峻嶺,地勢平坦,屬溫帶大陸性季風氣候區。1990年12月26日,榆樹縣改為榆樹市。榆樹市位于世界“三大黑土區”之一的東北黑土區核心區域,全市現有耕地588.31萬畝,黑土地面積達577.85萬畝,占耕地總面積的98.22%,是吉林省黑土地面積最大、黑土層最厚的縣;同時,地處于世界著名的黃金玉米帶上、松嫩平原白金水稻帶,盛產玉米、大豆、水稻、高粱,被譽為“糧豆之鄉”“松遼平原第一倉”,作為全國第一產糧大縣素有“天下第一糧倉”之美稱。
“這就是榮獲‘基尼斯世界最大酒海群’稱號的234個不同年代的酒海,采用長白山百年以上樹齡的優質黃松木,長白松木(又稱美人松),輔以麻紙、蜂蠟、鹿血和蛋清等一層層涂抹,168層內膽,純手工制作,需要100多道工序,300多個時日,工序繁雜。”榆樹錢釀酒公司副總經理、白酒國家評委董銳介紹到,“工藝多一步,酒體香三分。在時間的醞釀中,酒體陳釀除雜、吐故納新、醇化老熟,具有‘初聞美人松香、品嘗老酒陳香、回味蜂蜜甜香’三香融合的特質,是榆樹錢酒業獨特的‘酒海香型’,成為榆樹錢酒的品質標志……”
榆樹錢酒業與長影、一汽同獲國家工業旅游示范景區稱號,并稱為長春工業旅游三張金名片,是中國北方首家體驗式白酒莊園,前來體驗打卡的消費者每年成倍增長,人氣火爆。與大多數東北地區對于木酒海的使用不同,榆樹錢酒業特意將木酒海進行了博物館式陳列,環境優美,氣溫適中,讓參觀的游客心曠神怡……“酒海陳列時,需要將其中的酒液全部盛出,再行挪動,大多數酒海時間長,不動還好,一動容易漏液,還得組織專業人員搶修、維護,其中的人力、物力成本相當可觀……”榆樹錢釀酒公司副總經理、白酒國家評委董銳介紹說,“不過,能讓更多的消費者直觀的看到這些老文物,了解我們國家悠久的白酒釀造歷史和文化,辛苦,值得……”
文章寫到這里,精致、細節、格局……
白酒行業的增量市場早已不復存在,頭部企業又漸有寡頭之勢,對于大多數酒類生產企業而言,存量市場的大環境下,每一個百分比的增長都是在和別的品牌“搶食”,都有生存壓力,誰又能拱手相讓?
豐收的高粱地,一眼望不到邊,又一個妥妥的豐收年,我們仿佛看到了,滿足的微笑,幸福的明天……