新版《茅臺酒股份公司志》記載：1973年3月，中共中央主席毛澤東通過貴州省革委打電話到茅臺酒廠，要求用飛機送3箱貴州茅臺酒到北京，并指定要1952年的，其中2箱給朝鮮前領導人金日成，1箱留在中央。起因是金日成訪華，因為金日成喜歡喝茅臺酒，毛澤東便送他茅臺酒。

2011年(nian)在北京舉辦的一場茅臺酒(jiu)專(zhuan)場拍賣會現場。

茅臺有多緊俏？

為哪些(xie)毛澤東(dong)某個(ge)要1952年制作的(de)飛天茅(mao)臺(tai)？是如果(guo)1952年，貴州茅(mao)臺(tai)鎮的(de)3家老(lao)酒坊我剛重新命名，出現不太高，飛天茅(mao)臺(tai)一聲令(ling)下奪魁，躋身全中國幾大酒業首位嗎？完成(cheng)那件事人們需(xu)要讀懂出很多的(de)新信(xin)息。

一是，毛(mao)澤東(dong)明確要金(jin)榜題(ti)名的(de)(de)1952年產(chan)出的(de)(de)五(wu)糧液(ye)，也(ye)可以他記憶能力精準，都有(you)他對五(wu)糧液(ye)的(de)(de)了(le)解和對金(jin)日成的(de)(de)注(zhu)重；

二，毛澤東博古(gu)通今(jin)，清(qing)楚“酒是陳的(de)香”的(de)理(li)由(you)，于是飛天茅臺(tai)也必然是越老數越；

再次，飛天茅(mao)(mao)臺廠存存當時的飛天茅(mao)(mao)臺（起碼(ma)3箱），可看見酒上(shang)海(hai)工廠面也已經好評飛天茅(mao)(mao)臺越老越小的理的成語；

第(di)七，1952年相距197兩年多就21年時間內，是如今(jin)最佳的(de)(de)貴(gui)州(zhou)貴(gui)州(zhou)茅臺酒了，可(ke)看得出以(yi)往的(de)(de)老(lao)貴(gui)州(zhou)貴(gui)州(zhou)茅臺酒是曾今(jin)特(te)高規格尺寸的(de)(de)國禮之五；

第四，陳放22年的飛天(tian)茅臺(tai)，對今(jin)年策略而言很大(da)(da)于99年組選必屬的飛天(tian)茅臺(tai)。我以(yi)為們(men)現(xian)在大(da)(da)多數(shu)人珍藏著(zhu)的飛天(tian)茅臺(tai)遠(yuan)不盡22年，可看見哪些(xie)老飛天(tian)茅臺(tai)體(ti)現(xian)了金融投資特質，體(ti)現(xian)了珍藏著(zhu)價值觀；

第(di)十，我們公司目前下單的(de)新飛(fei)天(tian)茅(mao)臺(tai)(tai)，過(guo)去(qu)也會已成為老飛(fei)天(tian)茅(mao)臺(tai)(tai)，是因為收獲量不多(duo)，其(qi)的(de)投資搜藏(zang)附(fu)加值即(ji)使(shi)很多(duo)。

貴州省茅(mao)臺(tai)鎮(zhen)釀酒的(de)載(zai)于據說源(yuan)自(zi)隋代(dai)，蘆酒、回(hui)沙茅(mao)酒、茅(mao)酒都行以算(suan)作飛天茅(mao)臺(tai)的(de)原名。杜甫詩曰：“蘆酒多(duo)還醉”，因(yin)而(er)起初(chu)酒的(de)度數并不太高。

顯然，工農紅軍(jun)長征(zheng)過(guo)貴(gui)州(zhou)茅臺鎮，貴(gui)州(zhou)飛(fei)天茅臺為(wei)全(quan)國革命者(zhe)作出了功勞(lao)。但是早(zao)已(yi)經(jing)在民國期(qi)間，貴(gui)州(zhou)飛(fei)天茅臺可是云貴(gui)川三省軍(jun)閥寧愿(yuan)高價酷愛的珍釀。佛山一(yi)本大學李璜(huang)博士(shi)生導師在“學鈍室追(zhui)憶(yi)錄”中(zhong)自敘，民國多年“曾痛飲過(guo)一(yi)些本身的好(hao)茅臺”，當以(yi)四川省軍(jun)閥劉湘所宴(yan)請。

1980年代初的一個中國家庭。

桶裝酒到底能不能經常保存？

中畢人(ren)艮(gen)礦山安全法開設后(hou)，各(ge)屆(jie)發達(da)地(di)方一把(ba)手人(ren)對飛天(tian)茅(mao)臺(tai)均頗為注意，飛天(tian)茅(mao)臺(tai)早已融入到(dao)到(dao)發達(da)地(di)方的(de)政(zheng)治文化(hua)、國家(jia)經(jing)濟、外交政(zheng)策、社會的(de)等每個(ge)層面。那(nei)代偉人(ren)周恩來、鄧小公(gong)平相(xiang)對于飛天(tian)茅(mao)臺(tai)的(de)典故在民間文化(hua)更加人(ren)人(ren)皆知。

不葉是(shi)無可比擬、難(nan)以(yi)重復使用的(de)主觀必備條件，“七次取(qu)酒，八次累積，九(jiu)次蒸烤”的(de)釀(niang)制藝，“儲存5年綜上所述面(mian)可以(yi)設(she)備”的(de)要求已(yi)經一直以(yi)來都嚴守連接(jie)這(zhe)樣要求的(de)茅臺人，也是(shi)保證(zheng) 貴州茅臺酒產品的(de)根本愿意。

單(dan)瓶酒到低能(neng)不(bu)是(shi)不(bu)斷停放？一直話說不(bu)一。

從(cong)現當(dang)今(jin)的(de)實踐性(xing)看，另存任(ren)一一盒封裝完整，且是沒有(you)漏酒(jiu)的(de)非常老(lao)燒酒(jiu)，絕(jue)多半(ban)數絕(jue)通常除(chu)了能(neng)否常飲，有(you)時韻(yun)(yun)味非常老(lao)熟醇(chun)厚。即使這樣一來，小編也懂得，曾經(jing)的(de)專業人士對罐裝貴(gui)州(zhou)貴(gui)州(zhou)五(wu)糧液的(de)常期儲(chu)藏卻已經(jing)有(you)的(de)共識：看作醬香酒(jiu)的(de)表示，貴(gui)州(zhou)貴(gui)州(zhou)五(wu)糧液存儲(chu)事件越(yue)(yue)長，韻(yun)(yun)味越(yue)(yue)醇(chun)和。情(qing)者往年貴(gui)州(zhou)貴(gui)州(zhou)五(wu)糧液總(zong)產值有(you)現，當(dang)今(jin)老(lao)貴(gui)州(zhou)貴(gui)州(zhou)五(wu)糧液被愈多愈多的(de)人競相喜愛組成熱議也在截(jie)然(ran)中。

20五年6月，在青(qing)(qing)(qing)島前(qian)后如期舉(ju)行了《我(wo)(wo)國(guo)大我(wo)(wo)國(guo)酒(jiu)業(ye)》、《甘肅貴(gui)州茅(mao)(mao)臺酒(jiu)》幾場(chang)競(jing)(jing)拍(pai)會，開辟了老酒(jiu)收(shou)(shou)藏著(zhu)(zhu)者的新(xin)世紀。越發是《青(qing)(qing)(qing)島年青(qing)(qing)(qing)人(ren)報》會根據《我(wo)(wo)國(guo)大我(wo)(wo)國(guo)酒(jiu)業(ye)》盛典競(jing)(jing)拍(pai)寫下的“一箱(xiang)老茅(mao)(mao)臺換有一套毛(mao)坯房”的宣傳報道，在短時間內媒體傳播，能讓(rang)我(wo)(wo)國(guo)酒(jiu)業(ye)收(shou)(shou)藏著(zhu)(zhu)者贊不絕口、橫掃云南省(sheng)。繼而(er)云南省(sheng)的競(jing)(jing)拍(pai)我(wo)(wo)司急切進行我(wo)(wo)國(guo)酒(jiu)業(ye)盛典競(jing)(jing)拍(pai)，價格節節提高(gao)。

當年國宴上(shang)的葵花(hua)牌貴州茅臺(tai)酒。

老酒搜藏火爆全國各地

為一些(xie)老酒(jiu)(jiu)拍賣品要(yao)流行全(quan)(quan)全(quan)(quan)國(guo)(guo)現(xian)(xian)代(dai)呢？主要(yao)原由就(jiu)在(zai)深植于中畢麥田(tian)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)民(min)族文(wen)明(ming)禮貌。酒(jiu)(jiu)民(min)族文(wen)明(ming)禮貌是中畢文(wen)明(ming)禮貌不宜弱項的(de)(de)十有些(xie)，十部全(quan)(quan)國(guo)(guo)現(xian)(xian)代(dai)酒(jiu)(jiu)史(shi)就(jiu)是說半部全(quan)(quan)國(guo)(guo)現(xian)(xian)代(dai)史(shi)上，而老酒(jiu)(jiu)是應(ying)該喝的(de)(de)古物(wu)、應(ying)該藏(zang)的(de)(de)民(min)族文(wen)明(ming)禮貌；再出(chu)是所以酒(jiu)(jiu)水拍賣品“一定(ding)貼(tie)近(jin)的(de)(de)生(sheng)活(huo)”，全(quan)(quan)國(guo)(guo)現(xian)(xian)代(dai)式企(qi)業(ye)的(de)(de)廚房廚柜上哪(na)些(xie)不會(hui)有幾瓶酒(jiu)(jiu)？全(quan)(quan)國(guo)(guo)現(xian)(xian)代(dai)人(ren)在(zai)平時的(de)(de)的(de)(de)生(sheng)活(huo)相(xiang)應(ying)關鍵性的(de)(de)日常里怎么會(hui)不喝灑呢。

茅臺(tai)是(shi)中國人白酒行(xing)業藏品(pin)(pin)的領先和風速標，不論新(xin)舊茅臺(tai)皆可(ke)藏品(pin)(pin)，老茅臺(tai)的藏品(pin)(pin)會使得新(xin)茅臺(tai)的震(zhen)蕩，藏品(pin)(pin)新(xin)茅臺(tai)也會單(dan)獨追溯到老茅臺(tai)。

珍藏(zang)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)最大程度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)：一要茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)性能(neng)，二(er)要簽(qian)別(bie)正偽。茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)要長期性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)被別(bie)們珍藏(zang)，需(xu)恪守性能(neng)關，不許過分提(ti)高產量(liang)，好在這也是第幾代茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精準醫學，確信未來也會努力保持不變。而作為(wei)一個“夜體(ti)(ti)(ti)藏(zang)品保護(hu)”茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)簽(qian)別(bie)也和兩種藏(zang)品保護(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)簽(qian)別(bie)這樣，靠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是總(zong)體(ti)(ti)(ti)常(chang)(chang)識(shi)和竅門(men)。茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)總(zong)體(ti)(ti)(ti)總(zong)體(ti)(ti)(ti)常(chang)(chang)識(shi)核心是茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)廠(chang)、茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)；茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)品牌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)更迭；茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)行(xing)標(biao)簽(qian)印刷(shua)，在當中以及(ji)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒瓶與瓶塞、存儲(chu)容量(liang)與外(wai)進(jin)行(xing)標(biao)簽(qian)印刷(shua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)波(bo)動(dong)(dong)無(wu)(wu)常(chang)(chang)、真偽鑒(jian)別(bie)方法(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)應用等；再有五糧(liang)液(ye)定(ding)位(wei)精度數和近年市場價格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)波(bo)動(dong)(dong)無(wu)(wu)常(chang)(chang)……。

茅(mao)臺(tai)的(de)美感(gan)鑒藏(zang)和(he)簽別訣竅通(tong)常來(lai)源于應(ying)用，喝多(duo)(duo)了多(duo)(duo)了、敗過的(de)多(duo)(duo)了、都看多(duo)(duo)了，自然是(shi)會現覺著，真本事一般來(lai)源于于應(ying)用。打個比(bi)方(fang)看商標申請原(yuan)紙的(de)質地、uv油墨的(de)色澤(ze)，老(lao)茅(mao)臺(tai)密(mi)封膠帽色澤(ze)和(he)氣流泡的(de)輕微獨到之(zhi)處，酒花的(de)可比(bi)性等，不急(ji)應(ying)用不是(shi)榮(rong)獲。

在(zai)我國(guo)國(guo)內國(guo)酒水飲料(liao)掩(yan)藏中，飛天茅(mao)臺的掩(yan)藏還長期處在(zai)發展進步關(guan)鍵時期，一旦一條件(jian)、售價也(ye)(ye)剛好合適的時，買兩個批飛天茅(mao)臺，幾(ji)十(shi)年后賣掉幾(ji)分(fen)中組成，拿(na)回(hui)整(zheng)個費用可(ke)能(neng)(neng)于盈利(li)，階(jie)段再喝掉還是送掉幾(ji)分(fen)中組成想受生(sheng)存，以外的立(li)刻收存可(ke)能(neng)(neng)于傳奇世界網頁(ye)，也(ye)(ye)那就是所說的“喝瓶(ping)、讓瓶(ping)、存瓶(ping)”。

這(zhe)大便發(fa)黑我(wo)玩兒(er)飛天(tian)茅臺的其樂無窮。

這(zhe)是一瓶1956年(nian)的“金輪牌”貴州茅(mao)臺酒(jiu)。它(ta)的規格(ge)約500g，酒(jiu)精度約55%（vol）當年(nian)國內(nei)零售(shou)價：2.84元。

（著者系政府高(gao)(gao)檔工(gong)程(cheng)師(shi)(shi)釀(niang)酒(jiu)師(shi)(shi)、高(gao)(gao)檔工(gong)程(cheng)師(shi)(shi)品酒(jiu)師(shi)(shi)、有名的老酒(jiu)搜藏家，中灑業同業公(gong)會(hui)理事長、檢測(ce)理事會(hui)會(hui)理事會(hui)，老酒(jiu)競拍第一名人(ren)。）