4月14日,法國勃艮第大區政府的Twitter官方賬號發布霜凍預警,號召可能受災最嚴重的產區采取措施抵抗即將來襲的低溫極端天氣。
春凍談談紅紅提釀酒業是一種種厲害的侵害,有將在紅紅提幼芽將至就將其奪取。在用于冬季或嚴寒地區,紅紅提藤位于休眠期情形,就能夠在14華氏度到5華氏度的溫暖下隨意活多久。既使,仍然開始幼芽,情況下就會變遭受龐大遭受變化。當溫暖降到32華氏度下列不會遭受凍害損失。芽和枝干內有冰分,之所以當它們之間凍結銀行卡時,堅硬的神經元壁會遭受爆裂。
在4月14日下霜報警后,釀酒師們想著解決夏黑紅葡萄藤上的下霜危害性,按照一系列進行加熱高技術來始終維持植物溫暖作文。在一系列國家,詞有夏山—蒙哈榭(Chassagne-Montrachet),在兩人的夏黑紅葡萄園里選擇了門頭鼓通風機保暖,的于是乎選擇‘bougies’ ——那種形同蠟燭的門頭丁烷氣體桶,來散發燙量。因為溫暖僅偏低于32華氏度且內部含水率取決于較低,所以說遭到破壞并不嚴重的。
Hannah Simpson-Banks說了Decanter.com,“你們的常見紅冬棗品種園精英團隊整晚未眠,快速的視頻監控空氣濕度是不是也會形成霜降現像現身,當空氣濕度的降低時,孩子 必定快速的送往常見紅冬棗品種園為常見紅冬棗品種樹保暖。”
蠟燭會導致夠了的發熱量以免止霜降,還能夠導致保護好性煙氣。
奧以利釀酒師Herwig Jamek博士生說:“霧氣報警器能否變少大理石地面糖份的揮發,互相防止冷熱空氣會下沉到油炸機的壞損紅提藤。火會呈現足以的霧氣報警器使紅提渡過的關鍵時間段。”
即便是聽了特別沒法思議,但其他草莓園一整夜都要選用噴咀使嫩葉上有冰。其身后的地理學法律依據特別沒辦法諒解,因為釀酒師David Ruzzo如此釋疑:“先是看起來冰融入時候有那些。以便讓水從固態物的變化為介質,要將能量轉換是什么增長到冰中。本身能量轉換是什么以溫度的模式存有,對此可庇護新生開學嫩葉不因下霜而碰傷。”
Ruzzo說,他開始一定有七年借助于這一技能逃避了紅提葡萄園凍害。
必然,還會展開非常多對策來極大減少下霜受損,在這當中收錄總面積與本地天氣氣候相配備的萄葡的品種和巧用當前的修枝技木。別的,的使用葉輪和鼓風機來提高氣流進出有著助于放到下霜。很多富足造就性的總面積者,打比方澳大利亞的Andrew Donaldson巧用直升飛機低空航行,提高氣流進出。
“直升飛機飛行員顯示‘換向層’并在其正下方盤踞,強迫暖自然空氣反復的回地面的,以此解決凍害。”他描述說,“.我在每紅提匍萄物流園區塊都設置有溫度調節器器,可以隨溫度變現改變了色。飛行員檢查某些調節器器隨后于此穿過紅提匍萄園。這對.我極其有效果。”
勃艮第最新發生的明顯凍害是在兩年前被叫作該東南部“30多年以來最明顯的凍害”,恐怖襲擊了一大些東南部完后,從而地反應了2018年和2018年的產量。
如同Decanter.com通訊稿的這樣,17年4月26號票,加重凍害席卷全國了勃艮第草莓園。
“自198在一年建國以來,各種下霜未曾出現過。”曾經AF格羅酒莊(Domaine AF Gros)的Caroline Parent-Gros表示。
但她像所有生產者一個選購了和平在面對。 “這大自動孕婦的來決定,我門可以承受這一定,這安全隱患一直都與我門的上班陪伴。”
之所以,也許亨受來杯美味可口的紅提酒時,為很多勤懇操作的用戶舉酒祝酒,為用戶全力以赴創作領完惠而浦紅提干杯。
編輯:王玉秋