一場低(di)碳(tan)經濟(ji)的(de)爭(zheng)奪戰，已在全球悄然打響。誰(shui)占(zhan)領了科(ke)技(ji)創新(xin)的(de)制高(gao)點，誰(shui)就無疑占(zhan)領了新(xin)一輪(lun)低(di)碳(tan)經濟(ji)發展的(de)制高(gao)點，也就有了在新(xin)的(de)國際競爭(zheng)中的(de)話語權。

    　中(zhong)國(guo)釀酒(jiu)(jiu)工業(ye)(ye)(ye)協會理事長(chang)王延才(cai)在“低碳(tan)發展(zhan)，贏在未來”——中(zhong)國(guo)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)低碳(tan)發展(zhan)高峰論(lun)壇上(shang)曾表示，發展(zhan)綠色經濟(ji)、循(xun)環(huan)經濟(ji)、低碳(tan)經濟(ji)已經成(cheng)為全球發展(zhan)的重要(yao)趨(qu)勢，它有(you)利(li)于突(tu)破行業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)過程中(zhong)資源(yuan)和環(huan)境的瓶頸(jing)，有(you)利(li)于調整產業(ye)(ye)(ye)結構(gou)，順應中(zhong)國(guo)經濟(ji)乃至世界經濟(ji)社會變革的潮流；也有(you)利(li)于推動釀酒(jiu)(jiu)行業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)升級和技術(shu)創(chuang)新(xin)，打(da)造國(guo)際(ji)核心競爭力。

酒精產業發展現狀

    　酒精(jing)工業是基礎的原料工業，其產品(pin)主要用(yong)于食(shi)品(pin)、化(hua)工、軍工、醫藥(yao)等領域，也可在汽(qi)油(you)中(zhong)加入5%—20%無水酒精(jing)而得(de)到乙醇汽(qi)油(you)。

　　近年來(lai)，在原(yuan)油價格持(chi)續高位運行的刺(ci)激(ji)下，燃料乙醇(chun)的旺盛需求推動全球酒(jiu)精(jing)產量強勁增長，美國(guo)(guo)超越巴(ba)西成為(wei)第一(yi)大酒(jiu)精(jing)生產國(guo)(guo)，美國(guo)(guo)、巴(ba)西及中國(guo)(guo)是當前全球酒(jiu)精(jing)行業的主要消費國(guo)(guo)。

　　我國(guo)酒(jiu)(jiu)精(jing)制(zhi)造業的(de)主要原料(liao)(liao)原來(lai)以(yi)玉米等(deng)糧(liang)食原料(liao)(liao)為(wei)主，2006年(nian)以(yi)來(lai)為(wei)保證(zheng)國(guo)家糧(liang)食安全，政府開始限制(zhi)糧(liang)食酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)盲目發展，酒(jiu)(jiu)精(jing)生(sheng)產原料(liao)(liao)“非糧(liang)化”趨勢明顯(xian)。木(mu)薯、甘蔗(zhe)、甜(tian)菜、纖(xian)維素等(deng)非糧(liang)原料(liao)(liao)在酒(jiu)(jiu)精(jing)生(sheng)產中被廣(guang)泛應用。

　　受油價(jia)持續(xu)走高的影響，中(zhong)國燃料乙醇行業迎來歷史(shi)性機遇，近(jin)年來發展迅猛，中(zhong)國纖維(wei)素(su)乙醇有望在近(jin)期實(shi)現產(chan)業化。

    　如今，由于一些地區盲(mang)目的擴建和新(xin)建酒精生(sheng)(sheng)產(chan)項目，使實際市場需(xu)求量不足酒精總產(chan)量的一半，造成酒精生(sheng)(sheng)產(chan)市場萎縮(suo)，競爭激(ji)烈。

　　至今，我國許(xu)多酒(jiu)精(jing)生產(chan)(chan)企業(ye)還沿用傳統(tong)的(de)生產(chan)(chan)工藝單一生產(chan)(chan)酒(jiu)精(jing)，許(xu)多下游(you)產(chan)(chan)品不能合(he)理(li)利用回收(shou)，致使企業(ye)的(de)成本過高，能耗大，使本來形勢嚴峻的(de)酒(jiu)精(jing)市場(chang)競(jing)爭(zheng)更(geng)加激烈(lie)，大多企業(ye)生產(chan)(chan)效(xiao)率低下。

　　同時，許多企業的酒精糟液隨意排放，造成環境污染嚴重。每生產1噸酒精副產酒精糟12噸—15噸，其中COD達4×10⁴mg/L—7×10⁴mg/L，BOD達3×10⁴—5×10⁴mg/L，形(xing)成嚴重的污染(ran)(ran)源(yuan)。我國酒精(jing)(jing)工廠多(duo)(duo)，且大多(duo)(duo)數(shu)設在城市(shi)，副產酒精(jing)(jing)糟液(ye)總量達300多(duo)(duo)萬噸(dun)/年，大多(duo)(duo)數(shu)沒(mei)有得到很(hen)好的利(li)用，因隨意排(pai)放(fang)而造成污染(ran)(ran)十分嚴重，很(hen)多(duo)(duo)新(xin)建(jian)、擴建(jian)企業沒(mei)有對酒糟的合理處理進行規劃(hua)，增大了污染(ran)(ran)源(yuan)。這酒精(jing)(jing)行業發展綠色、低碳、循環經濟，是(shi)行業發展的必然需求。

開發酒(jiu)精綠色能(neng)源持續發展(zhan)潛力(li)

    　乙(yi)醇和植物(wu)(wu)(wu)（包括糧(liang)食(shi)）一(yi)樣(yang)，是(shi)太陽能的(de)一(yi)種表現形式。自然界的(de)植物(wu)(wu)(wu)通過(guo)光合作用，產生生產乙(yi)醇的(de)基(ji)本原料(liao)，在乙(yi)醇的(de)生產和消(xiao)費(fei)過(guo)程(cheng)中，又全部分解為(wei)植物(wu)(wu)(wu)光合作用的(de)原料(liao)，周而復(fu)始。

　　用專業術語講(jiang)，植物光合(he)作用的(de)主要產(chan)(chan)物為(wei)六(liu)碳(tan)(tan)(tan)糖，而(er)六(liu)碳(tan)(tan)(tan)糖是(shi)纖維素和淀粉的(de)基本分(fen)子。在生產(chan)(chan)乙(yi)醇的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)，六(liu)碳(tan)(tan)(tan)糖中(zhong)(zhong)的(de)兩個(ge)(ge)碳(tan)(tan)(tan)轉化為(wei)二氧(yang)化碳(tan)(tan)(tan)，四個(ge)(ge)碳(tan)(tan)(tan)轉化為(wei)乙(yi)醇。乙(yi)醇作為(wei)能源(yuan)經使用消費(fei)之(zhi)后，又(you)轉化為(wei)四個(ge)(ge)二氧(yang)化碳(tan)(tan)(tan)回歸自然界(jie)。這(zhe)(zhe)六(liu)個(ge)(ge)二氧(yang)化碳(tan)(tan)(tan)分(fen)子經光合(he)作用，又(you)原(yuan)封再合(he)成(cheng)一個(ge)(ge)六(liu)碳(tan)(tan)(tan)糖，就(jiu)這(zhe)(zhe)樣永遠以閉路的(de)形(xing)式在大自然界(jie)中(zhong)(zhong)循環(huan)。如此一來，乙(yi)醇的(de)生產(chan)(chan)具備可(ke)再生、資源(yuan)豐、無污染的(de)特性。

　　另外，乙(yi)醇也是(shi)極具兼(jian)容功(gong)能的物質(zhi)。乙(yi)醇既衛生(sheng)又(you)安全(quan)，廣(guang)泛(fan)地應用于食品(pin)、飲料(liao)、醫藥、香(xiang)精(jing)香(xiang)料(liao)領域，滲(shen)透到了人(ren)們生(sheng)活的各個方面。乙(yi)醇又(you)是(shi)一種(zhong)優良的化工(gong)(gong)(gong)基本原(yuan)料(liao)，從精(jing)細(xi)化工(gong)(gong)(gong)、有機化工(gong)(gong)(gong)到石(shi)油(you)化工(gong)(gong)(gong)，都有它不(bu)可替代的廣(guang)泛(fan)用途。同(tong)時，乙(yi)醇也是(shi)一種(zhong)難得的清潔、方便、安全(quan)的能源(yuan)。所(suo)有這些特性(xing)，成就了乙(yi)醇成為目前世(shi)界上可再生(sheng)資源(yuan)研究的重點方向。

    　從乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)的(de)(de)(de)特(te)性可以看出，它是自然界(jie)難得(de)的(de)(de)(de)一(yi)種可再生的(de)(de)(de)無(wu)色透明液體。如何開發(fa)乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)的(de)(de)(de)先(xian)天優勢(shi)，拓展(zhan)乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)的(de)(de)(de)使(shi)用層面，是乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)行業能(neng)否發(fa)展(zhan)升級的(de)(de)(de)關鍵(jian)因素(su)。

    　河南天冠集團根據(ju)乙(yi)醇先天具備的(de)綠(lv)色優勢，跳出了傳統(tong)的(de)酒精(jing)使用的(de)思維(wei)定式，開發生產燃料乙(yi)醇，綜合解決了當時糧食相對過剩、石油短缺(que)、環(huan)境惡化等三大社會熱點問題，使酒精(jing)產業(ye)走出一條自然與社會相融合的(de)發展之路。

    　通過推廣燃料乙醇，不僅極大地(di)節約了(le)石油能(neng)源，促(cu)進了(le)國家能(neng)源結構的調(diao)整(zheng)，探索出了(le)后石油時(shi)代(dai)(dai)人類對綠色液體(ti)能(neng)源的替代(dai)(dai)渠(qu)道。同時(shi)，還有效地(di)減少了(le)汽車尾氣的污染排(pai)放。

　　經測量，乙醇推廣區域CO、HC平均值分別下降30.8%和13.4%，溫室效應氣體CO₂大大減少，據推算，CO₂減排(pai)量達300萬噸以(yi)上，大氣污(wu)染被(bei)有效(xiao)控制(zhi)，綠色能(neng)源所帶來(lai)的環保效(xiao)益(yi)突出(chu)。

    　更值得(de)研究(jiu)的(de)是，隨(sui)著大(da)量(liang)的(de)現(xian)(xian)代科(ke)技和基因技術應用(yong)于(yu)乙醇生(sheng)產(chan)研究(jiu)領(ling)域，已推動乙醇生(sheng)產(chan)出現(xian)(xian)了(le)突(tu)破性(xing)進展，快速轉化木(mu)糖的(de)酵母已經逐步培育成熟，纖(xian)維(wei)質原料生(sheng)產(chan)乙醇的(de)經濟特性(xing)也(ye)開始逐步顯現(xian)(xian)。纖(xian)維(wei)質是地(di)球上資源(yuan)最(zui)豐(feng)富的(de)可(ke)再生(sheng)資源(yuan)，取之不盡、用(yong)之不竭。

　　據(ju)悉，我國(guo)每年僅農(nong)桔桿資源的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)半轉化為(wei)乙(yi)(yi)醇，這個(ge)產(chan)量將超過我國(guo)年汽油(you)消(xiao)費量的(de)(de)(de)(de)(de)1.2倍以上。將纖維(wei)作為(wei)乙(yi)(yi)醇的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)料，能(neng)(neng)夠滿足人(ren)類在(zai)后(hou)石(shi)油(you)時(shi)代對液體能(neng)(neng)源的(de)(de)(de)(de)(de)大量需(xu)求。天(tian)冠集團在(zai)成功開(kai)發(fa)(fa)燃料乙(yi)(yi)醇后(hou)，又進一(yi)步依據(ju)酒精(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)綠色、可持續(xu)發(fa)(fa)展特性，開(kai)展了(le)(le)纖維(wei)乙(yi)(yi)醇的(de)(de)(de)(de)(de)研發(fa)(fa)，在(zai)河南省鎮平縣建成了(le)(le)一(yi)個(ge)萬噸級的(de)(de)(de)(de)(de)纖維(wei)乙(yi)(yi)醇生(sheng)產(chan)線，如(ru)今(jin)該生(sheng)產(chan)線運(yun)行(xing)狀況良好(hao)，已通過了(le)(le)國(guo)家科技部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)驗收。該生(sheng)產(chan)線的(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)行(xing)，為(wei)生(sheng)物質能(neng)(neng)源的(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)面(mian)開(kai)發(fa)(fa)創造(zao)了(le)(le)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)平臺，更為(wei)今(jin)后(hou)實(shi)現對農(nong)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)系統加(jia)工(gong)轉化打(da)下了(le)(le)堅實(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)基礎(chu)。

    　從(cong)天冠集團的(de)事例中不難發現，酒精產(chan)(chan)業只有通過創新思維去挖掘、開(kai)發其綠色(se)能(neng)源(yuan)(yuan)可持續(xu)發展(zhan)的(de)潛力(li)，才會逐(zhu)步發展(zhan)成(cheng)為(wei)新能(neng)源(yuan)(yuan)的(de)亮點，煥發出朝陽(yang)產(chan)(chan)業的(de)無限生(sheng)機。因此，在21世紀前30年左右的(de)時間內(nei)，隨著(zhu)石油資源(yuan)(yuan)的(de)日益緊缺和乙(yi)醇生(sheng)產(chan)(chan)技術的(de)革(ge)命性突破，乙(yi)醇將形(xing)成(cheng)新的(de)基礎產(chan)(chan)業和新的(de)能(neng)源(yuan)(yuan)產(chan)(chan)業，這將是一個不可逆轉的(de)方(fang)向(xiang)，也完全符合“可持續(xu)發展(zhan)”和“綠色(se)經濟”的(de)發展(zhan)趨勢。

創新酒(jiu)精生產低碳循環經濟(ji)模式

    　為(wei)了(le)進(jin)(jin)一步開(kai)發酒精本身特性(xing)的(de)(de)優勢(shi)，天冠集(ji)(ji)團(tuan)通過(guo)改革(ge)落后生產(chan)(chan)(chan)工藝技(ji)術和實現科學管理，大(da)力進(jin)(jin)行(xing)資源(yuan)、能(neng)源(yuan)的(de)(de)綜合利用(yong)，構(gou)建了(le)“天冠燃料(liao)(liao)乙醇循環(huan)經(jing)濟模型(xing)”。通過(guo)這個(ge)“模型(xing)”，在生產(chan)(chan)(chan)酒精的(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)，天冠集(ji)(ji)團(tuan)可同時(shi)得到副產(chan)(chan)(chan)品——麩皮、谷朊粉(fen)、生物飼料(liao)(liao)、沼氣、二氧(yang)化(hua)碳(tan)、PPC塑(su)料(liao)(liao)、有(you)機肥(fei)料(liao)(liao)等多個(ge)產(chan)(chan)(chan)品，各個(ge)副產(chan)(chan)(chan)品又可作(zuo)為(wei)原(yuan)料(liao)(liao)，實現更(geng)高水(shui)平(ping)和更(geng)深層次(ci)的(de)(de)開(kai)發增(zeng)值(zhi)。經(jing)過(guo)綜合利用(yong)，天冠整個(ge)生產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)以(yi)燃料(liao)(liao)乙醇和沼氣這兩(liang)個(ge)生物能(neng)源(yuan)產(chan)(chan)(chan)品為(wei)核心，最終達(da)到無害(hai)化(hua)排放，使(shi)所有(you)產(chan)(chan)(chan)品還原(yuan)成(cheng)為(wei)二氧(yang)化(hua)碳(tan)和水(shui)，實現了(le)大(da)自然(ran)系統中(zhong)完(wan)整清潔的(de)(de)物質循環(huan)過(guo)程(cheng)(cheng)。天冠集(ji)(ji)團(tuan)實現了(le)將整個(ge)生物質的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)轉化(hua)過(guo)程(cheng)(cheng)，打造成(cheng)了(le)一個(ge)節(jie)能(neng)型(xing)、低碳(tan)型(xing)、生態(tai)型(xing)的(de)(de)循環(huan)經(jing)濟產(chan)(chan)(chan)業鏈，形成(cheng)了(le)“取自自然(ran)—用(yong)于自然(ran)—回歸自然(ran)”持續發展的(de)(de)良性(xing)循環(huan)。

    　在“十一五”期間，天(tian)(tian)(tian)冠集團還立(li)足于燃料(liao)乙醇產(chan)業(ye)(ye)平(ping)臺，重點(dian)實施了生(sheng)物(wu)(wu)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)、PPC全降解塑料(liao)、纖維乙醇等(deng)一系(xi)列(lie)低(di)碳(tan)項目的開(kai)發。天(tian)(tian)(tian)冠集團利用(yong)企(qi)業(ye)(ye)成(cheng)熟(shu)的乙醇生(sheng)物(wu)(wu)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)聯產(chan)工藝，建成(cheng)了全球(qiu)最大規模的日(ri)產(chan)50萬立(li)方生(sheng)物(wu)(wu)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)項目，通過把燃料(liao)乙醇生(sheng)產(chan)的廢水生(sheng)產(chan)沼(zhao)氣(qi)并(bing)進行生(sheng)物(wu)(wu)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)發電，每年可節約(yue)標煤12萬噸，減(jian)少二氧化碳(tan)排放111萬噸。

　　同(tong)時，天(tian)冠集(ji)團(tuan)還開(kai)建了(le)日產6萬立方(fang)米車(che)用天(tian)然氣脫碳加壓裝(zhuang)置，并依托(tuo)該裝(zhuang)置大(da)力推(tui)(tui)廣車(che)用天(tian)然氣，將河南(nan)省南(nan)陽市作(zuo)為天(tian)然氣汽(qi)(qi)車(che)的(de)示范試點，推(tui)(tui)動這一新(xin)能源汽(qi)(qi)車(che)的(de)開(kai)發和(he)迅速推(tui)(tui)廣，從(cong)而發揮(hui)出更大(da)的(de)節能減碳效益。

    　天冠集團還充分利用乙醇產(chan)品的碳(tan)循環特性，開發了PPC全(quan)降解塑料項目，立足于天冠乙醇生(sheng)產(chan)獨(du)有(you)的資(zi)源(yuan)優勢，將(jiang)乙醇生(sheng)產(chan)過程中伴(ban)生(sheng)的二(er)氧化碳(tan)氣體進行最(zui)大程度地回收和資(zi)源(yuan)利用，生(sheng)產(chan)在自然條(tiao)件下可完全(quan)降解的環保(bao)生(sheng)物(wu)材料產(chan)品，從而實現了節能減碳(tan)、節約石油資(zi)源(yuan)、解決白色污染的三重(zhong)效(xiao)益。

    　特別值得一提的(de)是，天冠集(ji)團在第(di)二代燃(ran)料(liao)乙(yi)(yi)醇(chun)——纖維(wei)(wei)乙(yi)(yi)醇(chun)項目的(de)產(chan)(chan)業(ye)化研發(fa)(fa)上也獲得了(le)(le)多項突破，開創了(le)(le)纖維(wei)(wei)乙(yi)(yi)醇(chun)的(de)純生物質(zhi)生產(chan)(chan)模式，即不消(xiao)耗化石能(neng)(neng)源，又能(neng)(neng)用秸(jie)稈(gan)(gan)(gan)(gan)本身(shen)的(de)能(neng)(neng)量生產(chan)(chan)纖維(wei)(wei)乙(yi)(yi)醇(chun)；同時，用秸(jie)稈(gan)(gan)(gan)(gan)渣子作為生物燃(ran)料(liao)產(chan)(chan)蒸氣(qi)和發(fa)(fa)電的(de)新模式，達到了(le)(le)集(ji)秸(jie)稈(gan)(gan)(gan)(gan)乙(yi)(yi)醇(chun)、秸(jie)稈(gan)(gan)(gan)(gan)沼氣(qi)、秸(jie)稈(gan)(gan)(gan)(gan)發(fa)(fa)電、秸(jie)稈(gan)(gan)(gan)(gan)還(huan)田(tian)“四位(wei)一體”的(de)綜合(he)效(xiao)益，詮(quan)釋了(le)(le)低碳產(chan)(chan)業(ye)可(ke)持續發(fa)(fa)展的(de)更高目標，也使(shi)使(shi)我國躋身(shen)第(di)二代燃(ran)料(liao)乙(yi)(yi)醇(chun)研發(fa)(fa)的(de)國際先進行列。

    　生物資源的利用方式主要有三(san)種(zhong)途徑：液(ye)化(hua)（乙醇、生物柴油(you)、生物質油(you)）、氣化(hua)（沼氣、氫(qing)氣）、固化(hua)（固體燃料/發(fa)電）。

　　目(mu)前，我國生物資源(yuan)的能源(yuan)利(li)(li)用現狀還停留在較(jiao)低的水平上，生物資源(yuan)作為(wei)一(yi)次性能源(yuan)的替(ti)代品，主要(yao)用來作為(wei)農村家用爐灶(zao)燃料、發電等。農村家用爐灶(zao)燃料能量利(li)(li)用率(lv)極低，一(yi)般不超(chao)過16%。生物資源(yuan)的能源(yuan)化利(li)(li)用，應該流向價值的最(zui)高端或者通過資源(yuan)的綜論文種類中原酒報(bao)合利(li)(li)用實現整個產品鏈條價值的最(zui)大化。

    　綜(zong)合看(kan)來，酒(jiu)精行業只有走綠色、循環、可(ke)持續(xu)發展之路，才能在能源利用(yong)的全新舞(wu)臺上唱主角(jiao)。