踏(ta)入(ru)四川米歌(ge)酒莊有(you)限品(pin)牌(pai)(pai)英文制(zhi)總(zong)部好比(bi)踏(ta)入(ru)半(ban)個(ge)座皇(huang)宮(gong)或兩星旅店，很漂亮(liang)圖片的(de)智(zhi)能小區，綠色健康的(de)水(shui)土流(liu)失，別出心裁的(de)設(she)定……不好覺得(de)把面(mian)前的(de)的(de)美象與(yu)一(yi)(yi)尊(zun)米酒產出商(shang)家聯絡(luo)在一(yi)(yi)并。正像許(xu)多很漂亮(liang)圖片的(de)廠區和(he)優美好的(de)工作環境一(yi)(yi)件，這也是一(yi)(yi)尊(zun)依據高標(biao)準單位制(zhi)做的(de)中國內地首個(ge)精釀米酒產出產品(pin)-----四川米歌(ge)酒莊有(you)限品(pin)牌(pai)(pai)英文制(zhi)總(zong)部。

不做首位就做主要

在米歌酒(jiu)莊(zhuang)的(de)生(sheng)活(huo)區門邊(bian)，屹立著(zhu)一個醒必要性石刻(ke)門頭牌匾“為親屬釀佳(jia)釀，為后代(dai)創(chuang)國(guo)產品牌”，幾眼想泡去就給人(ren)的(de)溫柔、爽快、需求(qiu)志存(cun)志存(cun)高遠的(de)感覺到。這那就是米歌酒(jiu)莊(zhuang)整合成(cheng)立人(ren)、監事長易昕的(de)的(de)初衷(zhong)和理想。立的(de)初衷(zhong)志存(cun)志存(cun)志存(cun)高遠，創(chuang)功業不辜(gu)負韶華(hua)!

提動易(yi)昕(xin)(xin)，洋(yang)(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)圈(quan)人(ren)近(jin)乎(hu)都不(bu)知道，他曾是上二(er)十六(liu)一上個(ge)世紀末二(er)十六(liu)二(er)十六(liu)一上個(ge)世紀初(chu)杭州(zhou)洋(yang)(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)的領軍(jun)計(ji)劃英雄、黨的十六(liu)大(da)是，造就了大(da)巨(ju)富洋(yang)(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)一大(da)堆復(fu)古傳奇；在里，也(ye)有必要談起個(ge)，他----即使易(yi)昕(xin)(xin)董事會成(cheng)員長致(zhi)力于著的胡(hu)金成(cheng)，  中國國釀酒(jiu)(jiu)達人(ren)，料酒(jiu)(jiu)、洋(yang)(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)界的有名學者。

16年，某位精品(pin)又想 到(dao)共同，獨(du)辟蹊徑剛開始進駐料酒(jiu)區域，走(zou)之前的人不曾趟過的路------修健料酒(jiu)酒(jiu)莊，生產方式精釀料酒(jiu)。

易昕不過行業世界聞名的紅人，他及他帶著的管理團隊行事不做罷了，要做就做起好、做起完美極致。“不做首個就做唯一性”，就是易昕人的一生的格言和喜歡。

有(you)著以上成效、光暈和(he)模仿，做料(liao)酒(jiu)還(huan)能(neng)不來高(gao)性價比、不做及其嗎？英(ying)語答案(an)是(shi)毋容置疑的(de)，2位行業(ye)內大(da)咖秀使用了精釀料(liao)酒(jiu)----這個之(zhi)前的(de)人從未(wei)開墾(ken)過的(de)處女地。

米(mi)(mi)(mi)(mi)歌(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)占地賠(pei)償(chang)300畝，設計(ji)方(fang)案總融(rong)資10億元，年(nian)(nian)產值8萬噸精(jing)釀(niang)米(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)由非(fei)常知(zhi)名的(de)(de)(de)(de)大(da)土豪巨峰(feng)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產品品牌創使(shi)和(he)“我(wo)們釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)藝術大(da)師”及(ji)賦予高(gao)端食物發(fa)酵科技(ji)、最佳(jia)管(guan)理方(fang)法(fa)的(de)(de)(de)(de)靠(kao)譜人(ren)員管(guan)理相結合要融(rong)資人(ren)。米(mi)(mi)(mi)(mi)歌(ge)人(ren)組選花(hua)了幾年(nian)(nian)精(jing)力，考察報告了國家上300多(duo)所(suo)頂級的(de)(de)(de)(de)巨峰(feng)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、巨峰(feng)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、威士忌(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、清酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)已經(jing)我(wo)國國內米(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等研(yan)發(fa)加(jia)工(gong)(gong)中(zhong)小企業(ye)，能(neng)能(neng)吸(xi)取經(jing)驗最佳(jia)的(de)(de)(de)(de)閱歷和(he)原(yuan)則，創造自己性(xing)地獨到(dao)109道“精(jing)釀(niang)米(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”規定技(ji)藝。一起，能(neng)能(neng)吸(xi)取經(jing)驗俄羅斯(si)清酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)(gong)藝原(yuan)則、的(de)(de)(de)(de)使(shi)用巨峰(feng)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)研(yan)發(fa)加(jia)工(gong)(gong)掌控，主(zhu)要采用時尚商務(wu)的(de)(de)(de)(de)包裝盒(he)形態(tai)。能(neng)能(neng)說米(mi)(mi)(mi)(mi)歌(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)獨領一代人(ren)新(xin)鮮(xian)空氣，是(shi)我(wo)們精(jing)釀(niang)米(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)輝煌者(zhe)、領導人(ren)員者(zhe)。2018年(nian)(nian)17月，一幢新(xin)的(de)(de)(de)(de)開(kai)始、氣派、雷人(ren)的(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)歌(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)隆重(zhong)紅毯秀，所(suo)以解鎖了我(wo)們精(jing)釀(niang)米(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)研(yan)發(fa)加(jia)工(gong)(gong)新(xin)世紀。

上等的好米好水

“自己(ji)(ji)公司(si)采(cai)購流(liu)程的(de)稻(dao)米更(geng)遠位于冬北，沒用(yong)遠近，都不帶船(chuan)運，船(chuan)運濕氣過高(gao)太小。一(yi)同，為維持奶(nai)茶(cha)奶(nai)茶(cha)原(yuan)料(liao)(liao)新(xin)穎，從稻(dao)子脫(tuo)殼到(dao)喂料(liao)(liao)釀制(zhi)，必需在7天內達成。如因(yin)獨特(te)主(zhu)要原(yuan)因(yin)，馬(ma)上傳送(song)推延，自己(ji)(ji)公司(si)會會將米退(tui)回去去。”胡金成知道了(le)新(xin)聞媒(mei)體，只按照新(xin)穎度檢驗和一(yi)項(xiang)指(zhi)標體系加測優(you)秀(xiu)率的(de)稻(dao)米能夠(gou)算作米歌(ge)料(liao)(liao)酒的(de)奶(nai)茶(cha)奶(nai)茶(cha)原(yuan)料(liao)(liao)。

有意向思的是，跟(gen)著(zhu)不間斷連續持(chi)續從冬北(bei)選購五(wu)(wu)常(chang)(chang)位置或富錦位置的五(wu)(wu)常(chang)(chang)米(mi)，日(ri)本五(wu)(wu)常(chang)(chang)米(mi)公司(si)(si)也成了(le)米(mi)歌料酒的忠城(cheng)客服，你說：“原(yuan)為(wei)了(le)你知識(shi)小大批量(liang)選購、多(duo)做狀態(tai)給人看。沒覺得你實(shi)如果在(zai)地就用規定(ding)要求最高的冬北(bei)五(wu)(wu)常(chang)(chang)米(mi)釀酒，在(zai)奶(nai)茶(cha)原(yuan)料上愈(yu)來愈(yu)愿意，產品品質(zhi)確實(shi)差沒法，沖這一(yi)項，我們公司(si)(si)就喝米(mi)歌！”

不(bu)但冬(dong)北稻花香(xiang)大米(mi)，米(mi)歌(ge)(ge)酒(jiu)莊在釀制料酒(jiu)中(zhong)還(huan)用了(le)更優質糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)。這樣(yang)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)關鍵出(chu)產山(shan)東里下河(he)地貌(mao)——興(xing)化(hua)等省市，均需求數量化(hua)農(nong)家樂中(zhong)心(xin)種值，為了(le)保證糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)茶葉品質均一穩定性。“我們公司(si)全是款糯(nuo)(nuo)(nuo)花雕酒(jiu)，還(huan)優選(xuan)了(le)出(chu)產常熟的(de)黑(hei)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)——鴨血糯(nuo)(nuo)(nuo)做主料，甚為所含鐵、鈣等硅酸(suan)鹽(yan)礦東西，被(bei)譽益氣減肥(fei)健身的(de)‘補米(mi)’，曾(ceng)被(bei)最為中(zhong)國(guo)古代(dai)貢品。”米(mi)歌(ge)(ge)酒(jiu)莊產生經理(li)助理(li)王郁楊簡紹(shao)，黑(hei)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)成本高(gao)、出(chu)酒(jiu)率低(di)、釀制難易度大，較少被(bei)料酒(jiu)制造廠(chang)借助。而米(mi)歌(ge)(ge)酒(jiu)莊的(de)精釀黑(hei)糯(nuo)(nuo)(nuo)花雕酒(jiu)，就貫(guan)徹用鴨血糯(nuo)(nuo)(nuo)為主料。

“大(da)(da)家(jia)運用(yong)了澳大(da)(da)利(li)亞這(zhe)個國家(jia)清(qing)酒(jiu)的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)技藝技藝，始終非常嚴格(ge)的(de)(de)選撥標準規范，將有機稻(dao)花香(xiang)(xiang)稻(dao)米(mi)(mi)表(biao)皮的(de)(de)米(mi)(mi)皮、肌肉(rou)層、淺表(biao)粗面粉拋光(guang)劑(ji)剝離技術，學習知識澳大(da)(da)利(li)亞這(zhe)個國家(jia)清(qing)酒(jiu)用(yong)米(mi)(mi)‘芯’釀(niang)酒(jiu)技藝的(de)(de)基(ji)本原則，這(zhe)也(ye)剛好(hao)符合要求了大(da)(da)家(jia)用(yong)‘心’釀(niang)酒(jiu)的(de)(de)的(de)(de)初(chu)心。”胡金成給大(da)(da)家(jia)講解(jie)道：米(mi)(mi)歌釀(niang)酒(jiu)創業團隊(dui)曾幫著造(zao)訪澳大(da)(da)利(li)亞這(zhe)個國家(jia)前十強的(de)(de)久保田清(qing)酒(jiu)品牌，詢問到(dao)釀(niang)酒(jiu)技藝最至(zhi)關重要的(de)(de)是而言有機稻(dao)花香(xiang)(xiang)稻(dao)米(mi)(mi)淀(dian)粉酶(mei)酶(mei)質(zhi)分量的(de)(de)控制。米(mi)(mi)的(de)(de)表(biao)皮刨得(de)多(duo)(duo)了，淀(dian)粉酶(mei)酶(mei)質(zhi)分量就(jiu)越(yue)(yue)短，清(qing)酒(jiu)的(de)(de)產品就(jiu)越(yue)(yue)高。但米(mi)(mi)芯越(yue)(yue)小，釀(niang)酒(jiu)流程(cheng)要的(de)(de)有機稻(dao)花香(xiang)(xiang)稻(dao)米(mi)(mi)就(jiu)多(duo)(duo)了，流程(cheng)勞動力、事件和利(li)潤也(ye)就(jiu)越(yue)(yue)大(da)(da)。

花(hua)雕酒，水是(shi)酒之血。水凈化釀(niang)酒，越(yue)來越(yue)決定性(xing)，這也(ye)是(shi)米歌花(hua)雕酒始終堅持的高規則。

普通型喝水(shui)(shui)(shui)在根據熔融石(shi)(shi)英(ying)石(shi)(shi)砂(sha)、活(huo)(huo)性(xing)酶(mei)(mei)(mei)氧(yang)(yang)氧(yang)(yang)酶(mei)(mei)(mei)類(lei)酶(mei)(mei)(mei)炭(tan)(tan)、反覆蓋(gai)等(deng)10道生化模(mo)式過濾水(shui)(shui)(shui)和(he)溶化補救后，才有(you)資格擁(yong)有(you)米(mi)(mi)歌花(hua)雕酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)原輔(fu)料水(shui)(shui)(shui)。“某(mou)一(yi)滴釀造酒(jiu)(jiu)(jiu)清水(shui)(shui)(shui)均經熔融石(shi)(shi)英(ying)石(shi)(shi)砂(sha)去(qu)‘濁(zhuo)’、活(huo)(huo)性(xing)酶(mei)(mei)(mei)氧(yang)(yang)氧(yang)(yang)酶(mei)(mei)(mei)類(lei)酶(mei)(mei)(mei)炭(tan)(tan)去(qu)‘味(wei)’、反覆蓋(gai)去(qu)‘鋁離子’。”王郁楊說，米(mi)(mi)歌酒(jiu)(jiu)(jiu)莊采(cai)用的(de)(de)活(huo)(huo)性(xing)酶(mei)(mei)(mei)氧(yang)(yang)氧(yang)(yang)酶(mei)(mei)(mei)類(lei)酶(mei)(mei)(mei)炭(tan)(tan)是強(qiang)悍粘(zhan)(zhan)附(fu)性(xing)的(de)(de)椰殼活(huo)(huo)性(xing)酶(mei)(mei)(mei)氧(yang)(yang)氧(yang)(yang)酶(mei)(mei)(mei)類(lei)酶(mei)(mei)(mei)炭(tan)(tan)，而是制造費(fei)高，但(dan)能更(geng)好粘(zhan)(zhan)附(fu)清水(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)有(you)機肥料物、胡蘿卜素(su)、漂白劑(ji)粉、有(you)味(wei)道。為以防止(zhi)活(huo)(huo)性(xing)酶(mei)(mei)(mei)氧(yang)(yang)氧(yang)(yang)酶(mei)(mei)(mei)類(lei)酶(mei)(mei)(mei)炭(tan)(tan)粘(zhan)(zhan)附(fu)的(de)(de)沉淀物根據滾動摩擦后會產生的(de)(de)粉層爆出，米(mi)(mi)歌花(hua)雕酒(jiu)(jiu)(jiu)還不斷增加了“精濾”此種工作步驟，讓飲用水(shui)(shui)(shui)質更(geng)是為清亮純靜(jing)。

日前，米歌料酒(jiu)在篩選(xuan)多種工序上選(xuan)取(qu)的(de)(de)(de)是知名的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)洛克單位篩選(xuan)整體，其基本點主件燭棒等任(ren)何從(cong)談起德國(guo)原裝入(ru)口進(jin)(jin)出口。也，篩選(xuan)機人(ren)員配(pei)備全國(guo)先進(jin)(jin)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)電導(dao)率儀，達成(cheng)了整體高(gao)清(qing)在線實(shi)時交通探測(ce)并自行把(ba)控好篩選(xuan)電導(dao)率，保(bao)障了米歌精釀料酒(jiu)酒(jiu)體清(qing)澈見底合理、產品質(zhi)量增強。我覺(jue)有(you)位生活旅游者這(zhe)樣的(de)(de)(de)話賦有(you)詩意(yi)地如何評價米歌料酒(jiu)：1杯(bei)杯(bei)似琥鉑蜜(mi)蠟般涼快透(tou)亮的(de)(de)(de)料酒(jiu)，讓消費者看會就忍不動想多飲好幾(ji)口……

嫻熟的絕色技能

在米(mi)歌酒莊(zhuang)，看不(bu)足的(de)(de)壇(tan)壇(tan)罐(guan)罐(guan)，聽(ting)不(bu)足廠(chang)內里的(de)(de)噪雜，聞不(bu)足藥廠(chang)車間里的(de)(de)甲醛味道。真是的(de)(de)異(yi)域之春(chun)的(de)(de)園(yuan)藝式(shi)廠(chang)商，現在隱蔽著的(de)(de)7萬(wan)噸級的(de)(de)醉(zui)美酒莊(zhuang)。

她(ta)瓦解了(le)他們(men)對傳統式花雕(diao)酒產(chan)量中(zhong)小企業的(de)看法(fa)，她(ta)能夠出一兩個再添(tian)兩個驚世熱(re)血傳奇。這(zhe)只是 已經有十個年(nian)頭千一百次可靠性試驗后，米歌酒莊獨家首發生產(chan)研發出了(le)的(de)獨向江山的(de)“109道花雕(diao)酒白酒釀造(zao)生產(chan)工藝”。

“越(yue)來越(yue)多(duo)人(ren)想著花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)會‘上面’。這(zhe)最主要是畢竟花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)沖(chong)(chong)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)流(liu)程中(zhong)會出(chu)現(xian)高(gao)階醇，的(de)(de)質(zhi)量不增強會造(zao)成的(de)(de)。”我(wo)當(dang)今創新的(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)和自(zi)行化有效控(kong)制產品很好地解(jie)決(jue)方(fang)(fang)法了(le)(le)這(zhe)款(kuan)話題。”在米(mi)歌酒(jiu)(jiu)(jiu)莊自(zi)行化生(sheng)產銷售(shou)方(fang)(fang)式(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)網絡監控(kong)室(shi)，胡(hu)金成手指大(da)顯示屏上的(de)(de)109道沖(chong)(chong)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)價(jia)紹，“我(wo)鉆研了(le)(le)花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)整塊堆肥(fei)沖(chong)(chong)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)流(liu)程，完全起(qi)著對啤加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)很熟悉的(de)(de)優勢與劣勢，協力常(chang)見產品生(sheng)產銷售(shou)方(fang)(fang)式(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)生(sheng)產銷售(shou)方(fang)(fang)式(shi)(shi)商，相互(hu)完成了(le)(le)越(yue)來越(yue)多(duo)次(ci)檢測，某個輸出(chu)摸塊某個輸出(chu)摸塊攻(gong)關項目(mu)，僅到(dao)最后的(de)(de)接線(xian)就(jiu)花了(le)(le)近12個月時期(qi)，決(jue)定(ding)性建設(she)了(le)(le)這(zhe)套中(zhong)國大(da)陸(lu)花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產銷售(shou)方(fang)(fang)式(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)業(ye)企業(ye)中(zhong)特別的(de)(de)人(ren)的(de)(de)自(zi)行化生(sheng)產銷售(shou)方(fang)(fang)式(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)線(xian)。”

米歌的精釀料酒多元化、叫絕，呈現在制曲、蒸飯、漚肥、陳釀等關鍵性緩解上的強化。

在(zai)(zai)(zai)制(zhi)曲(qu)關鍵(jian)(jian)(jian)點，米(mi)歌(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)精確設(she)定麥曲(qu)培養計劃期(qi)間(jian)中的(de)(de)(de)平(ping)均(jun)溫度(du)、溫度(du)、排風(feng)量(liang)(liang)、風(feng)速等新方法(fa)點，擴培出的(de)(de)(de)熟曲(qu)純靜、不穩，效(xiao)果應(ying)對了(le)(le)有影響菌(jun)污(wu)染破壞；在(zai)(zai)(zai)蒸飯關鍵(jian)(jian)(jian)點，米(mi)歌(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)內行業內人士再次改變從浸米(mi)到蒸飯直接左右漚(ou)(ou)肥(fei)(fei)(fei)全(quan)流程封(feng)閉，蒸出的(de)(de)(de)面條熟而不爛(lan)、質(zhi)量(liang)(liang)不穩，且蒸飯快慢(man)到16000斤(jin)/個鐘(zhong)頭；在(zai)(zai)(zai)漚(ou)(ou)肥(fei)(fei)(fei)關鍵(jian)(jian)(jian)點，米(mi)歌(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)確立了(le)(le)全(quan)流程封(feng)閉無玩的(de)(de)(de)純靜漚(ou)(ou)肥(fei)(fei)(fei)系統，在(zai)(zai)(zai)較低溫度(du)、精確控溫漚(ou)(ou)肥(fei)(fei)(fei)新方法(fa)，讓(rang)漚(ou)(ou)肥(fei)(fei)(fei)期(qi)間(jian)順暢變緩，效(xiao)果減少了(le)(le)米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中一級醇(chun)含碳量(liang)(liang)，解(jie)決辦(ban)法(fa)米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)“上邊(bian)”的(de)(de)(de)現象；在(zai)(zai)(zai)陳釀關鍵(jian)(jian)(jian)點，米(mi)歌(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)選用食品廠級冷庫保溫隔熱板的(de)(de)(de)表(biao)層大(da)罐(guan)儲(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，使(shi)米(mi)歌(ge)米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)(zai)(zai)不穩的(de)(de)(de)區(qu)域環境中做出陳釀，關鍵(jian)(jian)(jian)在(zai)(zai)(zai)于延長(chang)米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)清香和酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)的(de)(de)(de)相協調式。

而不少(shao)他(ta)們工(gong)(gong)藝(yi)設計的(de)(de)(de)最為關鍵的(de)(de)(de)出在于，米(mi)(mi)歌酒(jiu)(jiu)(jiu)莊排解了傳(chuan)統性米(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)(gong)藝(yi)忽略于實地人(ren)造(zao)作業及(ji)系(xi)(xi)統工(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)(de)枷鎖，根據(ju)線上(shang)水(shui)溫、有(you)壓力、液位等感知器的(de)(de)(de)相結合，以全部自主(zhu)化(hua)機(ji) 以保證了每一(yi)位瓶米(mi)(mi)歌米(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)高質(zhi)量的(de)(de)(de)穩(wen)定可靠(kao)。胡(hu)金成說，米(mi)(mi)歌酒(jiu)(jiu)(jiu)莊釀酒(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)(gong)藝(yi)有(you)了不少(shao)價(jia)值體系(xi)(xi)系(xi)(xi)統工(gong)(gong)藝(yi)，有(you)點有(you)兩個(ge)人(ren)價(jia)值體系(xi)(xi)系(xi)(xi)統工(gong)(gong)藝(yi)品牌：1個(ge)是基本(ben)上(shang)沒(mei)有(you)糖的(de)(de)(de)“米(mi)(mi)歌干黃”，另1個(ge)是低溫環境(jing)滅菌罐裝的(de)(de)(de)“米(mi)(mi)歌2700”大瓶酒(jiu)(jiu)(jiu)，“患(huan)者集中(zhong)授課(ke)指代(dai)了你們在米(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)加工(gong)(gong)中(zhong)的(de)(de)(de)系(xi)(xi)統工(gong)(gong)藝(yi)創新技(ji)術。”

二零二零年月底，首個承(cheng)載著2176箱13056瓶米歌(ge)精(jing)釀花(hua)(hua)雕酒(jiu)的貨(huo)柜在國(guo)外(wai)入關，作中精(jing)致酒(jiu)，米歌(ge)花(hua)(hua)雕酒(jiu)進(jin)行流入了國(guo)外(wai)這部分酒(jiu)莊、生活超(chao)市和咖啡廳。就是中國(guo)國(guo)國(guo)花(hua)(hua)雕酒(jiu)界(jie)的一(yi)個大的好(hao)事(shi)，米歌(ge)花(hua)(hua)雕酒(jiu)關閉一(yi)批新(xin)鮮空氣(qi)，領著中國(guo)國(guo)國(guo)花(hua)(hua)雕酒(jiu)步入世紀。